Tabelul 7 - o dietă pentru boala renală, un meniu care poate și nu poate fi (tabelul)

Colică

Tranziție rapidă pe pagină

Dieta pentru masa de rinichi Pevsner 7 este prescrisă pentru pacienții care suferă de nefrită cronică, precum și în stadiul de atenuare a nefritei acute, începând cu a treia sau a patra săptămână de tratament.

Se recomandă aderarea la hrănirea și tratamentul profilactic la pacienții cu hipertensiune arterială.

Pentru sănătatea rinichilor, tabelul 7 este indispensabil deoarece dieta are drept scop reducerea încărcăturii sistemului excretor, reducerea edemului tisular și a tensiunii arteriale, eliminarea metaboliților azotați din organism prin limitarea proteinelor intrate și minimizarea consumului de clorură de sodiu.

  • De regulă, numai un medic prescrie clorură de sodiu, în funcție de severitatea bolii, simptome, starea pacientului și caracteristicile sale individuale.

Datorită excluderii produselor alimentare care determină retenție de lichide și provocând sete, precum și saturate cu substanțe extractive, rinichii sunt evacuați și corpul însuși este eliberat din toxinele acumulate.

Caracteristicile tabelului de dietă 7 pentru rinichi

  1. Valoarea energetică a dietei - 2500-2700 kcal.
  2. Norma (zilnică) a compușilor proteici este de 60-80 g, cu până la 60% din proteinele animale.
  3. Rata de grăsime - aproximativ 100 de grame (un sfert dintre acestea sunt de origine vegetală).
  4. Norma de carbohidrați este de 400-450 grame, până la 90 de grame de zahăr granulat pe zi este acceptabilă.
  5. Cantitatea de fluid liber - 0,9 - 1,1 l (controlată de medicul curant).

Toate felurile de mâncare sunt preparate fără utilizarea sarei de masă, cantitatea sa este limitată la 3-4 grame, în timp ce pacientul distribuie în mod independent porțiunea zilnică, adăugând numai acele feluri de mâncare pe care nu le poate folosi în stare proaspătă.

Spre deosebire de regimul alimentar, tabelul nr. 1 este tabelul nr. 6; cu dieta 7 nu este necesară măcinarea alimentelor, deoarece această dietă nu asigură economisirea mecanică și chimică a membranelor mucoase ale sistemului digestiv.

Carnea și peștele sunt consumate nu mai mult de 120 de grame pe zi, ciorbe în procesul de gătit nu se utilizează niciodată, deoarece acestea iau o anumită parte din proteine. Numărul meselor este de 4-5, porțiunile sunt normalizate, temperatura alimentelor este normală.

Dieta (tabelul 7) pentru pielonefrită la adulți și femei gravide

Dieta pentru pielonefrită la adulți și femeile gravide este o parte integrantă a unei recuperări rapide. Doar un tratament prescris profesional, împreună cu o dietă corectă și echilibrată, poate ajuta la scăderea bolilor acute și cronice. În prezent, cincisprezece diete sunt alocate medicamentelor, fiecare dintre acestea putând ajuta să scape de o anumită boală, în ceea ce privește pielonefrita, pacienții sunt prescrise în tabelul 7.

Are 7 fundaluri

Mulți oameni consideră că numărul 7 este cu adevărat fericit, ceea ce, din păcate, nu se poate spune despre alimentația alimentară, ceea ce înseamnă 7 mese. O astfel de dietă este prescrisă pacienților care suferă de diferite boli de rinichi.

Patologia renală este considerată una dintre cele mai insidioase și reprezintă o adevărată amenințare la adresa sănătății umane. De aceea, în procesul de tratament este necesar să respectați toate recomandările medicului dumneavoastră, ceea ce implică nu numai administrarea de medicamente, ci și dieta.

La rândul său, tabelul numărul 7 include mai multe categorii de meniuri:

  • 7 - alocat pacienților care suferă de pielonefrită cronică, precum și glomerulonefritei;
  • 7 a - acest meniu este destinat acelor pacienți diagnosticați cu nefrită acută sau nefrită cronică în stadiul acut;
  • 7 b - o astfel de alimentație este prescrisă pacienților care s-au confruntat deja cu evoluția acută a bolilor renale.

Dacă comparăm toate aceste tabele unele cu altele, putem concluziona că tabelul 7 oferă cea mai largă listă de feluri de mâncare. Dacă luăm în considerare definiția medicală, atunci dieta numărul 7 este atribuită pacienților care sunt diagnosticați cu diferite procese inflamatorii la nivelul rinichilor care nu prezintă insuficiență renală severă. Dar, în ciuda acestui fapt, pacienților cu insuficiență renală cronică i se atribuie încă a șaptea masă. Acest lucru se datorează faptului că nu a fost încă dezvoltată o alimentare separată pentru pacienții care suferă de această patologie.

Fiți atenți! Cel mai important produs pe care trebuie să-l elimini cu siguranță din dieta ta cu pielonefrită este sarea.

În cazul în care o persoană este făcut un astfel de diagnostic ca pielonefrită, atunci el ar trebui să urmeze o dietă, precum și să se asigure că mesele au un caracter regulat. Se recomandă să mâncați alimente de cel puțin patru ori pe zi, în timp ce porțiunile trebuie să fie mici.

În ceea ce privește utilizarea sarei, cantitatea sa ar trebui să fie în mod necesar minimizată. De asemenea, este necesar să se țină seama de faptul că toate produsele ar trebui să fie pregătite cu ajutorul procesării blânde. Cu dieta este strict interzis să bea alcool, chiar și în cele mai mici cantități.

Ce alimente ar trebui să fie excluse din dietă

În cazul în care o persoană este diagnosticată cu pielonefrită, atunci este strict interzis să mănânce următoarele produse:

  • produse cu carbohidrați ușor digerabili;
  • creșterea acidității;
  • iritând mucoasa din canalele urinare și din sistemul nervos;
  • produse care conțin acid urinar și oxalic;
  • afectarea funcției renale;
  • încetinirea procesului de excreție a zgurilor, lichidelor și toxinelor;
  • alimente care conțin cantități uriașe de proteine;
  • grăsimi și bogate prime cursuri;
  • produse de cofetărie și produse dulci;
  • produse care conțin sare;
  • produse din paine;
  • băuturi tari non-alcoolice;
  • alimente afumate, sarate și grase;
  • diverse sosuri, condimente și condimente;
  • ciuperci;
  • conserve;
  • cârnați diverse;
  • fructe de mare.

Numai în cazul în care pacientul aderă la toate recomandările medicului său, este posibilă scăderea bolii, precum și prevenirea apariției unor consecințe grave și care pot pune viața în pericol.

Produsele autorizate

Dietul în inflamația rinichilor la adulți implică utilizarea următoarelor alimente permise:

  • toate alimentele care nu pot încărca rinichii;
  • este permisă și alimentele care reglează echilibrul alcalin al vezicii urinare;
  • produse destinate accelerării procesului de curățare a corpului de toxine și toxine;
  • legume și fructe;
  • produse lactate și produse lactate;
  • ceai verde, compoturi, băuturi din fructe, ceaiuri din plante, jeleu, sucuri proaspete și decoct de șolduri trandafiri;
  • carne macră;
  • fidea mici;
  • diverse cereale;
  • pepeni verzi.

În plus, este foarte important să nu rămână doar o dietă pentru pielonefrită la adulți, ceea ce presupune hrănirea pe tabelul nr. 7, dar și respectarea regimului de băut. Acest regim de băut este considerat foarte important. Pentru respectarea ei se cere să beți zilnic cel puțin circa doi litri de lichid.

Ce să mănânci pentru femeile gravide și pentru copii

Dieta pentru pielonefrită la copii și la femeile însărcinate oferă, de asemenea, respingerea tuturor băuturilor dăunătoare, cum ar fi Fanta, Speight și alte tipuri de băuturi carbogazoase. La fel ca la adulți, se recomandă monitorizarea consumului de apă, care trebuie în mod necesar să fie ingerată în cantitatea necesară.

Femeile gravide și copiii, în timp ce urmează o dietă, nu se recomandă să limiteze aportul de carne, desigur, dacă este pregătit corespunzător. Dieta nu are voie să folosească dulciuri. Excepția este ciocolata și mierea.

Este obligatoriu să excludeți alimentele sărate, afumate și prăjite din dieta dumneavoastră. În cazul în care pielonefrita este diagnosticată la copii și la femeile însărcinate, pregătirea dietei trebuie abordată cu o atenție specială. În fiecare caz, dieta se face individual individual, pe baza caracteristicilor nutriționale ale tabelului de dietă numărul 7.

Dieta dieta numărul 7 pentru adulți

În cazul în care o persoană este diagnosticată cu inflamație a rinichilor, atunci în conformitate cu dieta nr. 7, puteți efectua următorul meniu de o zi:

  • Pentru micul dejun, se recomandă să mănânci un măr măcinat sau morcov, în care poți adăuga o cantitate mică de ulei de măsline. De asemenea, puteți mânca terci și pâine prăjită. Ca o băutură, este mai bine să acordați preferință ceaiului cu lapte;
  • al doilea mic dejun poate consta dintr-un pahar de suc de mere proaspăt stoarse;
  • pentru prânz este mai bine să gătești supă de bulion. Pentru al doilea, se recomandă pregătirea unui vas din orez și hrișcă cu pește marin fiert sau acest produs poate fi înlocuit cu pilaf dietetic gătit exclusiv din carne de pui. Toate acestea pot fi completate cu salată de legume și compot de trandafir;
  • Gustarea după-amiază ar trebui să fie compusă din caise uscate sau prune uscate, care pot fi spălate cu ceai verde;
  • cina ar trebui sa fie formata din cascaval si caserola de morcovi, salata preparata din varza, precum si ceaiul slab cu adaos de miere;
  • chiar înainte de culcare puteți bea ceai cu coacăze sau cu menta.

De asemenea, este necesar să se țină seama de faptul că cina ar trebui terminată înainte de optsprezece seara. Dieta trebuie observată îndeaproape, deoarece o recuperare rapidă depinde complet de aceasta.

În ceea ce privește nutriția femeilor însărcinate, dieta este oarecum diferită de cea a cărei dietă ar trebui să fie urmată de un adult obișnuit. Dar utilizarea apei nu ar trebui să fie limitată. Indiferent de condiție, o persoană trebuie să consume suficientă apă.

Din toate cele de mai sus, putem concluziona că tabelul nr. 7 nu este la fel de strict ca la prima vedere. În acest caz, dacă la nivel profesional se va aborda pregătirea dietei, dar alimentele pot fi destul de diverse și în același timp utile. La urma urmei, cu pielonefrita, cel mai important lucru este să excludeți sarea din dietă, dar în caz contrar, esența dietei alimentare nu este practic diferită de cea obișnuită.

În plus, tabelul de dieta 7 întinerește perfect și vindecă corpul uman, precum și ameliorează stresul asupra organelor digestive și a sistemului urinar.

Consecințele de a nu urma dieta

Dacă o persoană ignoră o dietă atunci când face un astfel de diagnostic ca pielonefrita, atunci situația poate duce la complicații grave, cum ar fi:

  • apariția pietrelor în rinichi;
  • apariția diferitelor procese inflamatorii;
  • distrugerea și distrugerea structurii renale;
  • insuficiență renală;
  • dezvoltarea insuficienței cardiovasculare;
  • apariția sepsisului.

Toate complicațiile de mai sus sunt considerate foarte periculoase și pot duce nu numai la apariția unor probleme de sănătate, ci și la deces. Pentru a preveni apariția unor consecințe iremediabile, este foarte important ca, la primele semne de evidență a evoluției bolii, să se caute imediat îngrijiri medicale de înaltă calificare și să se respecte cu strictețe toate recomandările medicului dumneavoastră. Doar în acest caz, putem spera pentru o recuperare completă și rapidă și pentru a preveni dezvoltarea complicațiilor.

Dieta numărul 7: alimente pentru pielonefrită și alte afecțiuni renale

O nutriție echilibrată joacă un rol imens în tratarea multor boli acute și cronice. În medicină, există 15 diete sau mese, multe dintre ele fiind împărțite în subspecii suplimentare. În conformitate cu recomandările din aceste tabele, pacienții sunt hrăniți în spitale regulate și de zi și prescrise pentru a fi hrăniți cu tratament ambulatoriu.

Tipuri de tabele medicale

Dieturile medicinale sunt împărțite după cum urmează:

  1. Ulcerul ulcer și ulcerul duodenal.
  2. Inflamații ale tractului digestiv (gastrită, enteritis și enterocolită).
  3. Constipație.
  4. Diaree.
  5. Boli ale ficatului și ale vezicii biliare.
  6. Gută și urolitiază.
  7. Afecțiuni inflamatorii ale rinichilor.
  8. Obezitatea.
  9. Diabetul zaharat.
  10. Boli ale inimii și vaselor de sânge.
  11. Tuberculoza.
  12. Boli ale sistemului nervos.
  13. Infecții acute.
  14. Pietre la rinichi
  15. Masă universală, care nu presupune restricții speciale, cu excepția valorii zilnice a energiei.

Uneori alocați o masă "zero" - foame. Într-o serie de surse se poate întâlni o clasificare ușor diferită (în comparație cu cea dată), însă principiile generale rămân aceleași.

Nu este dificil să se asigure că cel mai mare număr de diete este utilizat pentru bolile care sunt într-o anumită măsură legate de funcția renală - acestea sunt tabelele 6, 7 și 14. Mai jos vom analiza principiile nutriției pentru pacienții cu boli inflamatorii ale rinichilor, deoarece constituie marea majoritate a pacienților din spitalele nefrologice care este tratat pentru boli renale la domiciliu.

Tabel cu un număr norocos

Faptul că pacienții cu nefrologie au primit un tabel cu un număr norocos de 7 nu înseamnă deloc că au avut noroc. Boala de rinichi este foarte insidioasă, pune viața într-adevăr în pericol și se deteriorează foarte mult calitatea acesteia. Pacientul și medicul său sunt obligați să depună toate eforturile pentru a localiza procesul inflamator acut în țesuturile rinichilor și pentru a-și anula treptat ecourile cronice. În acest scop, ei sunt chemați să ajute la alimentația medicală.

Tabelul 7 este împărțit în trei categorii de meniu: doar 7, 7a și 7b. Meniu 7a este destinat pacienților cu nefrită acută și nefrită cronică în stadiul acut. Restricțiile sunt cele mai stricte. Meniu 7b - pentru cei care s-au confruntat cu succes cu cursul acut al bolii - adică pentru convalescenți. Cea mai largă listă de feluri de mâncare este oferită pacienților cu pielonefrită cronică și glomerulonefrită. Acesta este de fapt tabelul numărul șapte.

Prin definiție, dieta numărul 7 este indicată pentru procesele inflamatorii cronice la rinichi, fără simptome de insuficiență renală severă, dar din moment ce o tabelă separată pentru CRF nu este dezvoltată, acești pacienți folosesc de obicei dieta 7 sau 7a.

Principiile tabelului nr. 7

În cazul bolilor renale, este important să se reducă sarcina pe toate părțile organului. Pentru a face acest lucru, cât mai mult posibil, cantitatea de lichid consumată și sarea de masă sunt principalele dușmani ai rinichilor bolnavi, precum și feluri de mâncare și produse, al căror consum poate afecta dramatic metabolismul sodiu-potasiu - ascuțit, prăjit, afumat. Aceste feluri de mâncare sunt categoric excluse din toate cele trei tabele ale celui de-al șaptelea grup. Otetul și mâncărurile în care poate fi prezent sunt strict interzise. Oțetul este o otravă teribilă pentru rinichi. Acidul oxalic este, de asemenea, contraindicat. Alți acizi alimentari sunt admisi în cantități mici - citric, malic, tartric, succinic și altele. La pacienții care utilizează o dietă, excesul de lichid, sărurile sunt eliminate din organism, fluxul sanguin se îmbunătățește, presiunea revine la normal, iar nivelul general al bunăstării se îmbunătățește.

Pacienții renați pentru o perioadă de timp sau pentru totdeauna (în funcție de gravitatea procesului patologic) trebuie să treacă la un stil de viață vegetarian, deoarece consumul de proteine ​​produce în mod inevitabil toxine care trebuie să elimine rinichii. Ei au pus

  • supe fara carne, peste si grasimi animale, precum si leguminoase;
  • tărâțe de pâine nealcoolică;
  • paste făinoase și cereale (terci din apă);
  • legume, fructe, verde, în care nu există acid oxalic;
  • gem, gemuri, miere;
  • sucuri proaspete, pe jumătate diluate cu apă.

Valoarea energetică totală a alimentației zilnice nu trebuie să depășească 3500 de calorii. Ca orice alt aliment de sănătate, mesele trebuie să fie frecvente, dar modeste, de fiecare dată când este mai bine să folosiți alimente care sunt aproape de structură, adică să adere la principiul unei alimentații separate. Ca urmare, nutrienții din timpul zilei vor fi absorbiți în mod egal în tractul gastro-intestinal, supuși procesării în interiorul corpului. Metaboliții lor (produsele prelucrate) vor curge uniform în sânge și nu vor duce la o încărcare excesivă a rinichilor, slăbită de procesul inflamator.

Soiuri de dietă numărul 7

Tabelul 7a, prescris pentru pacienții cu inflamație acută și insuficiență renală, implică cele mai severe restricții. Când este exclusă sarea de masă. Proteinele pot fi consumate numai din legume și nu mai mult de 20 de grame pe zi. Lista produselor aprobate include:

  • legume și fructe fierte (nu crud);
  • cereale și paste făinoase;
  • paine fara drojdie;
  • miere, zahăr.

Din produsele care conțin proteine, medicul poate permite unii unt și lapte de soia, dar numai în absența uremiei (auto-otrăvirea corpului cu produse reziduale care nu sunt îndepărtate de rinichi la timp).

Dieta 7b - tranziție. Prin aceasta, puteți să vă permiteți deja peștii săraci (nu mai mult de 50 g de proteine ​​animale pe zi), deși este mai bine să vă abțineți și să nu vă otrăviți corpul cu toxine, să treceți la o dietă sănătoasă și la 2-3 g (o linguriță) de sare. Deoarece sarea intră deja în organism cu alimente și apă, este mai bine să o refuzați sub formă de aditivi în principiu prin forța voinței.

Consumul de lichide în dietele renale (inclusiv supele, compoturile etc.) nu trebuie să depășească un litru pe zi. Lichidul trebuie prezentat în principal sub formă de apă pură, puțin sub formă de ceai din plante și sucuri proaspăt stoarse (în jumătate diluat cu apă).

Produse interzise

Principiile interdicției sunt destul de evidente din toate cele de mai sus. În bolile rinichilor, este imposibil să se mănânce produse sărate, precum și produse grele, în timpul procesării cărora se eliberează mulți metaboliți străini, care trebuie îndepărtați din organism pentru o perioadă lungă de timp.

Pentru oaspeții din toate cele trei mese sunt interzise:

  • supe și ciorbe de carne, pește, ciuperci și leguminoase;
  • carne de vită și carne de pasăre;
  • fasole;
  • ciocolată;
  • ceapă, usturoi, castraveți, ridiche, ridiche;
  • marinate si ciuperci macinate si sarate;
  • fabrică și conserve de origine;
  • caviar negru și roșu;
  • condimente, inclusiv muștar și hrean;
  • cafea puternică, cacao, sifon, în special cu un conținut ridicat de ioni de sodiu.

Alcoolul este în principiu dăunător, este, de asemenea, inacceptabil pentru boala renală. Din toate băuturile alcoolice, berea este pe bună dreptate considerată cea mai dăunătoare pentru rinichi, provoacă o lovitură imensă de energie asupra rinichilor. Odată cu folosirea sa în organism, intra în lichid în cantități de câteva ori mai mari decât în ​​mod normal.

Pentru o memorie mai bună, se propune principiul celor 7 petale, în care toate produsele sunt împărțite în 7 grupe în funcție de gradul de "rezoluție" în bolile renale.

Meniul de eșantioane

Pentru a urma dieta 7 pentru a face un meniu exemplar pentru săptămână, puteți naviga la următoarea dietă zilnică.

Micul dejun: Hrană de hrișcă (grâu, porumb, mei, orz, semințe de vacă, fulgi de ovăz etc.) pe apă cu mirodenii aromate fără sare și ulei vegetal nerafinat la gust (susan, porumb, plante sau cicoare cu lapte de soia, paine fara drojdie, fara sare cu ulei de nuca de cocos.

Pranz: fructe proaspete sau fructe uscate.

Prânz: Supă de legume, orez cu morcovi, cartofi piure sau paste făinoase, felifel sau legume, salată proaspătă de legume sau salată de sfeclă sau vinaigret fără salinitate, o felie de pâine dietetică.

Pranz: Kissel sau suc de fructe, jeleu de fructe.

Cina: varza friptata, crusta de legume, o felie de praz cu azimi fara sare. Salată proaspătă de legume cu ulei nerafinat.

Cina târzie: ceai din plante, fulgi de ovăz.

Iată o masă de băuturi pentru săptămână.

Potrivit recenziilor pacienților care sunt forțați să stea la masa șapte, cel mai dificil test este viața fără sare. Dar gusturile treptat va începe să se schimbe, puteți începe să aprecieze gustul natural al produselor. Pentru a gusta ușor gustul nedospitat al meselor gata, puteți folosi mirodenii - ierburi, piper, piper, chimen, coriandru și altele. Puteți adăuga, de asemenea, sare la șuncă de mare tăiată, care poate fi cumpărată la o farmacie sau la un magazin de produse alimentare de sănătate.

Nu trebuie să uităm de pericolele de a lua medicamente. Multe medicamente cunoscute ca inofensive, cum ar fi aspirina, paracetamolul, teraflu și altele, sunt foarte toxice pentru rinichi. Prin urmare, fără cunoștința medicului curant, nu trebuie luate medicamente, în special pentru răceli minore și ARVI.

Întrucât, ca urmare a oricăror circumstanțe, rinichii dumneavoastră s-au îmbolnăvit, este necesar să eliminați cauza bolii, să elaborați un program de reabilitare, să eliminați congestia, să eliminați toxinele, să mergeți pe un stil de viață sănătos, să curățați cât mai mult tuburile renale folosind remedii folclorice. Cele mai puternice plante pentru curățenie sunt anghinarea și lucerna.

Pentru ca rinichii să funcționeze bine, trebuie să le protejați. Acest lucru se aplică întregului corp. Nu-l otrăviți cu otrăvuri, beți apă curată, asigurați o nutriție adecvată, asigurați-vă mișcare și aprovizionare cu oxigen și veți cunoaște bucuria unui corp sănătos.

Dieta 7 masă: meniu pentru săptămână, care este posibil și imposibil (tabel)

Dezvoltat în secolul trecut de faimosul dietetician M. I. Pevzner, dieta terapeutică Tabelul nr. 7 a fost recomandată pentru utilizarea la pacienții cu afecțiuni renale. Tabelul principal 7 este numit de nefrologi pentru patologiile cronice ale rinichilor (fără semne de insuficiență renală).

Se utilizează o rație suplimentară de 7a în cazurile de nefrită acută sau exacerbarea patologiei și 7b se utilizează în atenuarea evenimentelor inflamatorii în organele excretoare. De asemenea, meniul medical vă permite să atenuați starea pacienților cu eczemă plângătoare, tuberculoză cutanată, umflarea țesutului crescut în timpul inflamației.

Tabelul de dietă recomandat 7 pentru pielonefrită, nefropatia la femeile gravide, glomerulonefrita acută și cronică și alte afecțiuni similare care necesită minimizarea sau respingerea completă a includerii de sare.

Principiile dietei nr. 7

Scopul principal al alimentației terapeutice este reducerea încărcăturii rinichilor prin reducerea consumului de proteine ​​și a sării, activarea diurezei, eliberarea organismului de substanțele azotate extractive și a metaboliților oxidați, eliminarea edemelor tisulare și normalizarea tensiunii arteriale. La pacienții care urmează tabelul 7 favorabil pentru rinichi, se elimină un exces de săruri, se îmbunătățește fluxul sanguin și starea generală a organismului.

Nutriționiștii experimentați abordează compilarea meniului individual, având în vedere patologia cronică existentă, astfel încât unele recomandări să nu coincidă cu compoziția manuală a dietei. Durata dietei (tabelul 7 al bolii renale) este stabilită de medicul curant după o examinare completă a pacientului.

Pentru a reduce povara asupra rinichilor și pentru a curăța acest organ, cantitatea de sare nu trebuie să depășească 6 grame pe zi, dar numai medicul poate recomanda o rată exactă.

Cantitatea de fluid liber din dieta zilnică este redusă la 1 litru, cantitatea de purine și proteine ​​este minimă, carbohidrații, inclusiv cei complexi, sunt supuși limitării.

Valoarea energetică a dietei și a compoziției chimice (ajustată de medic în funcție de starea pacientului):

  • conținut caloric - de la 2200 la 3000 kcal;
  • proteine ​​- până la 20-80 g;
  • carbohidrați - până la 450 de grame;
  • lipide - de la 70 la 90 de grame, în timp ce grăsimile vegetale reprezintă aproximativ 25%.

Toate produsele sunt preparate fără sare, clorura de sodiu poate fi adăugată numai la mesele gata preparate, ținând cont de doza zilnică prescrisă. Carnea și peștele trebuie preparate în prealabil pentru a transfera compușii extractivi și excesul de sare în bulion.

Servit aburit, fiert, coapte, tocat sau usor prăjit, fără preparate pre-breading sub formă de căldură. Numărul de mese - 5-6, porțiunile sunt mici.

Dieta 7 tabel - ce poate și ce nu poate fi (tabel)

  • soiuri slabe de păsări de curte, de carne și de pește (anterior fierte);
  • coacerea fără clorură de sodiu, inclusiv proaspete și drojdii (până la 250 g / zi);
  • ouă (nu mai mult de 2 bucăți / zi);
  • produse lactate și produse lactate cu un conținut minim de grăsimi, cu excepția brânzeturilor;
  • toate legumele interzise, ​​în care este prezent acidul oxalic;
  • toate boabele și fructele în stare proaspătă, congelată sau uscată;
  • consum redus de calorii (cu un conținut minim de carbohidrați), de exemplu, pe bază de fructe sau produse lactate (jeleu, sufle, gem, marmeladă, gem, miere);
  • zahăr și miere (până la 50 gr / zi);
  • sucuri proaspăt preparate în diluție cu apă potabilă (1: 1);
  • ceai verde, ceai negru (slab), carcasă, mate, compoturi, infuzii din plante, cafea slabă cu lapte, șolduri de brodiri, cicoare, apă fără gaz cu o concentrație scăzută de sodiu;
  • cereale (orez brun, orz, porridge, ovăz, hrișcă, yachka, grâu);
  • paste solide;
  • sosuri ne-ascuțite și ne-indirecte (roșii de casă, lapte);
  • vanilie, scorțișoară, oțet de cidru de mere (limitat);
  • grăsimi nesaturate (unt nesărat (până la 20 g), ulei rafinat, adăugați la mesele gata sau utilizați pentru prăjire).
  • carne afumată, inclusiv pește;
  • muraturi;
  • mâncăruri comode și mâncăruri de fast-food;
  • cârnați;
  • margarina;
  • condimente picante;
  • toate tipurile de bulion;
  • ciuperci;
  • leguminoase, sorrel, spanac, ridichi, ridiche, boabe, radacini cu o concentratie mare de eteri (telina, parsnip, patrunjel), ceapa, usturoi;
  • carne și pește;
  • produse de cofetărie și produse de patiserie, în rețeta cărora există suc de copt, creme de ulei;
  • brânzeturi sărate;
  • sare de pâine și produse de patiserie;
  • cafea și ceaiuri puternice, produse cu boabe de cacao (ciocolată, cacao, dulciuri), ape minerale cu conținut ridicat de clorură de sodiu;
  • înghețată;
  • margarină, maioneză, uleiuri de gătit, unt sărat, mustar, adică;
  • orice băuturi carbogazoase;
  • băuturi alcoolice și cocktailuri, energie.

Tabelul 7 dieta - meniu pentru săptămână (exemplu)

Dieta vă va ajuta să faceți un nutriționist cu experiență. Planificați independent meniul, luând în considerare recomandările de mai sus.

Meniul zilnic aproximativ.

Numărul opțiunii 1

  • Mic dejun: terci de dovleac pe lapte cu unt, omelet cu aburi din două ouă de prepeliță, o băutură din pulbere de rădăcină de cicoare cu zahăr.
  • Pranz: măr de copt cu miere și scorțișoară.
  • Prânz: supă de legume pe apă (conopidă, dovlecei, cartofi, morcovi), o porție de paste făinoase din grâu dur, carne de vită macră fiartă (50 gr), vinaigret fără muraturi, jeleu de fructe de padure.
  • Prânz: jeleu de fructe, o băutură de trandafir sălbatic.
  • Cina: o salata de varza proaspata si castraveti, condimentata cu ulei de in, o felie de paine si unt fara sare, caserola de cascaval cu sos de fructe de padure sau gem de capsune, un pahar de suc de mere, diluat pe jumatate cu apa pura.
  • Cină târzie: cookie-uri galetny (2 buc.), Un pahar de iaurt natural fără grăsimi.

Numărul opțiunii 2

  • Mic dejun: terci de orez cu unt, o felie de paine nesalata, ceai cu zahar si lapte condensat.
  • Prânz: fructe prune, banane și piure de mango (sau alte fructe proaspete).
  • Prânz: supă de cartofi cu broccoli și morcovi, sufle de fier de fileu sau merluciu, dovlecei confiate în sos cremos, sfecla fiartă rățuită cu ulei de dovleac, prune uscate și prune uscate.
  • Prânz: brânză de vaci cu fructe de padure, ceai mat.
  • Cina: găluște cu brânză de vaci (folosiți făină din clasa a doua), turnată cu kefir și sirop de trandafir, ceai de musetel și miere.
  • Cina târzie: lapte bio-acru (sticlă).

Terapia cu dietă promovează recuperarea rapidă a organismului. Aderând la tabelul 7, pacientul într-un timp scurt normalizează funcționarea sistemului excretor și scapă de edeme de origine diferită.

Dacă aveți îndoieli cu privire la posibilitatea introducerii în meniu a anumitor alimente, precum și a metodelor de preparare a mâncărurilor preferate, trebuie să consultați un specialist competent.

Chudo-Dieta.com

Cum să pierdem în greutate într-o săptămână cu 7 kg

→ De ce este rău să pierdeți rapid;
→ Zece sfaturi pentru cei care vor sa slabeasca rapid;
→ Recenzii și rezultate;
→ Dieta pentru 7 zile din meniu;
→ Dieta pentru o săptămână de la Peta Wilson.

Cum să pompezi presa și să o ușurezi

→ Reguli de bază pentru menținerea abdomenului tonifiat;
→ Cinci reguli ale burții plate;
→ Nutriția corectă pentru o burtă plată;
→ Exercitarea presei;
→ Nutriție în timpul schimbărilor hormonale.

Apple Oțet Slăbire

→ Proprietăți utile ale oțetului;
→ Recenzii despre pierderea in greutate;
→ Reteta de otet;
→ Cum și cât să beți;
→ Dieta de trei zile.

Sare fara dieta. Fapte și mituri

→ Sare sau nu sare;
→ Dieta fara sare;
→ meniu dieta;
→ Cum sa obisnuiesti sa mananci fara sare;
→ Pro și contra.

Cum sa scapi de celulita

→ Mituri despre cum să scapi de celulită;
→ Dieta din celulita;
→ Meniu pentru zi;
→ Cum să gătești alimente;
→ Acasă remedii pentru celulita.

Cum să strângeți pielea după ce ați scăzut în greutate

→ Locurile cele mai predispuse la pielițe;
→ Ce trebuie să faceți dacă pielea este deja slăbită;
→ 5 moduri principale de a strânge pielea îndoită;
→ Nutriția adecvată pentru strângerea pielii;
→ Modul de consum.

"Despicable Me 3": remorcă, publicitate, aforisme, coloane sonore și revizuirea desenului animat Despicable Me 3

→ Trailer, poveste;
→ 10 kinolyap în desene animate;
→ Aforismele din desene animate;
→ Wallpapere și telefon;
→ Recenzii video ale jucăriilor;
→ Coloane sonore, tonuri de apel.

Dieta alcalină: o masă de produse, meniul unei diete alcaline timp de o săptămână

→ Semne de oxidare excesivă a corpului;
→ Cum sa determini in mod independent pH-ul;
→ Ce produse au o reacție acidă;
→ TOP-10 cele mai bune produse pentru echilibru;
→ Dieta alcalină din meniu.

Slăbiciunea de ovăz

→ Ceea ce nu poate fi adăugat la ovăzul dietetic;
→ Ce poate fi adăugat;
→ Avantajele făinii de ovăz;
→ Cum se prepară terci de alimente;
→ Retete de dieta.

Slimming Smoothies Retete Smoothie pentru blender cu fotografie

→ Smoothies de popularitate;
→ Ingrediente pentru produse de patiserie dietetice;
→ Ceea ce nu poate fi adăugat la smoothies;
→ Rețete de piureuri dietetice;
→ Detox pe smântână.

Retete de dieta pentru pierderea in greutate

→ Cât de mult să mănânci;
→ Secretele de mâncare delicioasă;
→ Cum să distribuiți hrana pentru o zi;
→ Meniu dietetic pentru săptămână;
→ Retete de dieta.

Cum sa scapi de arsuri la domiciliu?

→ Simptome de arsuri la stomac;
→ Cauze de arsuri la stomac;
→ Cum să tratați arsurile la stomac cu pastile;
→ Medicină tradițională;
→ Pirozis în timpul sarcinii.

Semințe de in pentru pierdere în greutate

→ Retete pentru pierderea in greutate;
→ Recenzii și comentarii;
→ Reguli și metode de utilizare;
→ Utilizați ulei de in;
→ Pro și contra.

Dieta de tip sanguin. Tabele de produse pentru fiecare grupă de sânge

→ esența dietei;
→ Alimente pentru grupuri de sânge;
→ 4 tipuri de diete pentru tipul de sânge;
→ Recenzii și rezultate.

Dieta fără efecte negative asupra sănătății - un experiment

→ Experimentul portalului nostru;
→ Căutați diete inofensive;
→ Recenzii ale participanților la experiment;
→ Rezultatele și concluziile experimentului;
→ 5 reguli cele mai importante.

Îndulcitori - rău sau beneficii, care este mai bine

→ Tipuri de Sakhzama;
→ Beneficii și rău;
→ stevia;
→ Fructoză;
→ Sorbitol și altele.

Dieta oficială a Elenei Malysheva, meniu pentru o lună, recenzii, fotografii

→ Seturi de mese gata preparate;
→ 10 reguli ale dietei Malysheva;
→ Meniul detaliat pentru luna;
→ Recenzii pierdute cu fotografii înainte și după.

Chia Semințe. Proprietăți utile și contraindicații. rețete

→ Chia Seeds. compoziţie;
→ Beneficiile semințelor de chia;
→ Contraindicații;
→ boabe Chia pentru pierderea în greutate;
→ Cum să luați semințe.

Goji fructe de padure pentru pierderea în greutate, cum să le ia. Rețete de băutură, comentarii despre goji fructe de padure

→ Ce sunt boabe Goji;
→ Beneficii și daune produse de fructe de pădure;
→ Compoziția fructelor tibetane;
→ Cum să luați. Rețete.

Dieta pentru slăbirea abdomenului și a părților pentru femei și bărbați

→ Principiile dietei;
→ Dieta cu 3 etape pentru abdomen;
→ Ce puteți și ce nu puteți. Tabel;
→ Meniu pentru săptămână.

6 concepții greșite despre care femeile le plac bărbații

În ciuda faptului că fiecare om are propriul său gust, există idei larg răspândite despre exact ce femei ar trebui să fie plăcute de absolut toți oamenii. Înainte de a vă adapta la aceste standarde, să ne gândim că multe dintre ele sunt de fapt delir.

Dieta 1200 de calorii pe zi: meniu pentru săptămână. 1200 de reduceri de calorii subtiri

→ Crearea unui deficit de calorii;
→ Dieta dieta 1200;
→ Cum sa alegi un meniu pentru tine;
→ Reguli pentru calcularea BZHU;
→ Meniu exemplu.

Pro și contra postului uscat

Una dintre metodele de curățare și de scădere a greutății este un eșec complet al alimentelor și apei timp de câteva zile. Desigur, o astfel de metodă necesită un spirit interior puternic și o înțelegere a posibilelor consecințe. Închiderea prin uscare nu trebuie efectuată după o conservare constantă.

Ciuperci de ciuperci pentru pierderea în greutate

Barberry are multe proprietăți utile, despre care am scris despre noi în articolul nostru precedent. În plus, ciuperca contribuie și la scăderea în greutate. Prin urmare, poate fi utilizat în timpul oricărei diete sau în zilele de repaus.

Ce vă împiedică să pierdeți în greutate. Top zece motive

Motivele pentru pierderea în greutate, destul de ciudat, sunt doar intenții bune. Stereotipurile noastre, înrădăcinate ferm în subconștient, uneori negat toate eforturile.

Opt Produse Mood

Cât de des, încercând să mâncăm bine sau să rămânem la o dietă, devenim deprimați, deranjați, ne pierdem gustul pentru viață. Vreau să renunț la tot și să mănânc mormanul, scuipând pe kilogramele în plus. Acest lucru bântuie mulți oameni, motiv pentru care mai mult de 90% din toate dietele se termină în eșec. În același timp, în loc de cele pierdute de 3-5 kg, se adaugă mai multe. Deci, organismul răspunde la stresul primit din cauza lipsei de substanțe necesare.

Cele mai grase persoane din lume (30 fotografii)

Moda pentru subțire dictează condițiile sale. Femeile și bărbații din întreaga lume se luptă cu obezitatea, sperând să găsească armonie și frumusețe. Dar pentru unii oameni, excesul de greutate este un atu pe care ei îl aruncă. Ei sunt gata să acționeze pentru ziare și reviste, canale de televiziune și publicații online, să-și povestească povestirile și să se străduiască să câștige o pondere suplimentară pentru a intra în Cartea Recordurilor Guinness.

Mănâncă și pierde în greutate! Nouă alimente de ardere a grăsimilor

Fraza "mâncați și pierdeți în greutate" fascinează cu semnificația sa secretă. Toți cei care s-au confruntat cu problema excesului de greutate. El știe că, dacă există mai mult decât este necesar, veți fi cu siguranță mai bine.

Dieta Reginei Margarita

→ Beneficiile dietei;
→ Meniu timp de 9 zile;
→ Recenzii și rezultate;
→ Nutritionist recomandări;
→ Dieta pentru cei peste 50 de ani.

Nutriția cu pielonefrită: ce este posibil și ce nu?

Pielonefrita se numește procesul inflamator care apare în rinichi. Cei mai importanți în tratament sunt medicamentele selectate în mod corespunzător, dar nu mai puțin important este dieta pentru pielonefrită, se numește Tabelul 7. Este datorită unor produse pe care nu numai că poți să scuti simptomele neplăcute, dar și să restabilești funcția obișnuită a rinichilor și a stomacului în timpul tratamentului cu antibiotice.

Pielonefrita acută

Procesul inflamator poate apărea brusc, se caracterizează prin împușcarea durerii în partea inferioară a spatelui, a temperaturii corporale ridicate și a slăbiciunii generale a corpului. Pentru a preveni răspândirea infecției în rinichi, medicii recomandă să bea multă apă. Aceasta ar trebui să fie în primul rând apă purificată sau fiartă, precum și decoctări de ierburi, băuturi din fructe și sucuri proaspete.

Cele mai utile plante și fructe de pădure din care puteți prepara o băutură sunt:

Aceste ingrediente naturale au un efect diuretic, ameliorează inflamația și hrănesc organismul cu vitamine esențiale în timpul tratamentului. Același efect poate fi atins dacă mâncați fructe și legume suculente, cum ar fi pepeni, pepeni, dovlecei.

Se recomandă următorul sfat de experți:

  1. Includeți produse lactate (brânză, brânză de vaci, smântână, lapte, kefir) în dietă. Acestea conțin substanțe care inhibă intoxicația corpului și, de asemenea, locuiesc în stomac și intestine cu bacterii benefice care au murit în timp ce iau antibiotice.
  2. Există legume fierte sau proaspete. Este gătit în bulion sau aburit, și chiar mai bine fructe crude, conțin cea mai mare cantitate de vitamine.
  3. Dieta pentru pielonefrită implică utilizarea de cantități mari de potasiu, care este conținut în fructe uscate, pește, carne, produse lactate, roșii. Este potasiu care ajută la normalizarea echilibrului apei în organism și la eliminarea substanțelor toxice.
  4. Nu puteți mânca o mulțime de carbohidrați, care se găsesc în cantități mari în coacere, dulciuri, uleiuri și cereale.
  5. Cantitatea de sare trebuie redusă la 5 grame pe zi, iar zahărul nu poate fi consumat mai mult de 70 de grame pe zi.
  6. Pacientul trebuie să excludă din conservă produsele conservate, carnea afumată și preparatele alimentare. De asemenea, trebuie să vă abțineți de la cafea, ceai puternic și băuturi alcoolice. Ciupercile, legumele și condimentele cu mirodenii sunt, de asemenea, interzise.

Durata dieta depinde de gravitatea bolii. După ce simptomele dispar, trebuie să rămânem la acest meniu timp de aproximativ 10 zile.

Pielonefrită cronică

Dieta pentru pielonefrită la adulți în acest caz este împărțită în două etape. Atunci când exacerbarea bolii trebuie să respecte regulile descrise în secțiunea anterioară și în perioadele de remisiune, trebuie respectate următoarele recomandări:

  1. Alimentele ar trebui să fie bogate în proteine ​​conținute în hrana animalelor. Se preferă carnea cu conținut scăzut de grăsimi, păsările de curte și peștii.
  2. Nu puteți mânca mai mult de 1 ou pe zi, mai puțin poate.
  3. Includeți în dieta zilnică de lapte și supe de legume.
  4. Mancati alimente bogate in potasiu si calciu. Un număr mare de astfel de elemente se regăsesc în produsele lactate.
  5. Ar trebui să învățați cum să coaceți pâinea integrală fără a adăuga sare.
  6. Poate utilizarea unor cantități mici de cereale, produse de patiserie, paste făinoase și budinci.
  7. Mănâncă salate proaspete de legume zilnic sau le gătești într-o pereche și adaugă verzi la feluri de mâncare.
  8. Prefer fructe și fructe bogate în fier.
  9. Dulciuri admise în cantități moderate de miere, zahăr și produse de cofetărie fără coloranți și conservanți.
  10. La fel ca și în cazul pielonefritei acute, este util să mănânci pepene, pepene verde și dovleac.

Dieta pentru evoluția cronică a bolii nu ar trebui să fie o măsură temporară de combatere a bolii, ci un obicei sănătos permanent.

Examinați tabelul de meniuri numărul 7 pentru o săptămână

Mulți medici dau un plan de meniu exemplar pentru săptămână, pentru a facilita pentru pacient navigarea în varietatea de recomandări sugerate.

Dieta Pevsner 7 tabel: meniu de tratament, rețete, recomandări

Ce puteți mânca pentru copii și gravidă?

Pentru copii, există o respingere a băuturilor dăunătoare, cum ar fi Sprite, Fanta și alte tipuri de sodă. Apa nu trebuie să fie limitată, deoarece cu boala este util să bei o jumătate de litru de apă pură sau băutură de fructe.

Care sunt consecințele pielonefritei pentru copii, citiți articolul nostru.

Nu este necesar ca carnea să fie limitată, decât dacă este gătită corect. Carnea de pui fiartă va fi folositoare, precum și coaptă, dacă nu este adusă la o crustă. Recomandări similare se aplică preparării mâncărurilor de pește.

În timpul perioadei de boală, copiii au voie să folosească diferite tipuri de dulciuri, cu excepția ciocolatei. Mierea va fi un produs util.

Carnea afumată și muraturile trebuie să fie eliminate din dietă, deoarece aceste produse au un efect dăunător asupra tubulilor rinichilor.

Tabelul de tratament nr. 7 - Reguli de bază și rețete simple

În anumite boli, nu numai medicamentele pot ajuta corpul uman, ci și o schimbare fundamentală în dietă. În timpul tratamentului unor astfel de boli cum ar fi pielonefrită, hepatită, ulcer gastric, diabet zaharat, astm bronșic și așa mai departe, este prescrisă o dietă terapeutică specifică sau masă.

Principiile de bază ale tuturor tabelelor dietetice sunt excluderea anumitor produse care pot agrava cursul bolii, restricționarea aportului de lichide și respectarea unui anumit mod de aport alimentar.

Cel mai adesea, aceste diete sunt folosite în sanatorii, spitale și alte instituții.

Cu toate acestea, pentru tratamentul cu succes a bolii de bază să adere la o nutriție adecvată este necesar acasă.

În acest articol vă vom spune despre ce fel de dietă se utilizează pentru pielonefrită și alte boli de rinichi și vom prezenta rețete interesante pentru pregătirea mâncărurilor gustoase și sănătoase.

Indicații pentru tabelul de numire 7

Esența mesei pentru rinichi este o reducere bruscă a aportului de sare. Tulburările în rinichi determină rinichii să nu proceseze cantități mari de lichid, astfel încât sarea, care reține apa în organism, este redusă la minimum, iar în cazul hipertensiunii arteriale, este complet exclusă.

În același timp, se menține echilibrul între proteine, carbohidrați și grăsimi din dietă. În dieta trebuie să includeți mai multe alimente care conțin vitamine B și vitamina C.

Dieta deosebit de eficienta cu pielonefrita.

  • pielonefrită;
  • nefropatie;
  • afecțiunea acută și cronică;
  • hipertensiune.

Caracteristicile dietei terapeutice numărul 7

Masa dietetica numita 7 de catre Pevzner prescris persoanelor care sufera de diferite boli de rinichi si alte tulburari asociate cu un dezechilibru de saruri in organism. Dieta este prescrisă ca o completare la tratamentul principal, cu toate acestea, în conformitate cu normele, are un efect pozitiv excelent și accelerează recuperarea.

Lista produselor permise și interzise pentru tabelul de dietă 7:

  • bulion - numai legumele sunt permise;
  • carnea și peștele - semifabricatele, cârnații și cârnații, precum și toate soiurile grase sunt complet excluse;
  • produsele afumate sunt excluse complet;
  • brânzeturi - toate soiurile sunt complet interzise;
  • untul - unt fără sare și legume sunt permise;
  • leguminoase - complet interzise;
  • murăturile sunt complet excluse;
  • legume - toate tipurile picante sunt interzise, ​​cum ar fi ceapa, usturoiul, grapa, ridichi, hrean, precum si toate sosurile vegetale;
  • ciuperci - toate tipurile sunt excluse complet;
  • lapte - toate produsele sunt permise în cantități rezonabile, inclusiv înghețată, dar este mai bine să se limiteze smântână și smântână;
  • fructe - totul este permis;
  • cereale - totul este permis, dar trebuie să gătiți fără sare;
  • ouăle sunt permise sub orice formă, dar nu mai mult de 2 bucăți pe zi, în timp ce cantitatea de carne și pește ar trebui redusă;
  • băuturi - totul este exclus, exceptând cafeaua și ceaiul slab, sucurile din fructe și legume, decocturile de ierburi;
  • dulciurile - mierea, jeleul, gemul, ciocolata permisă trebuie complet excluse.

De asemenea, este necesar să abandonăm toate tipurile de pâine și paste - aluatul de care sunt făcute este destul de sărat. Sarea trebuie exclusă complet, cu excepția celor deja incluse în produse.

Dieta ar trebui să aibă un conținut ridicat de calorii - 2500-3000 kcal pe zi.

Toate alimentele din carne și din pește trebuie gătite în două etape - mai întâi gătiți și apoi prăjiți sau coaceți. Nu se pot folosi bulionii care rămân din bucătărie.

Dacă vă este greu să refuzați sarea, încercați să găsiți înlocuitori pentru aceasta. De exemplu, puteți adăuga suc de lamaie la salate, ceea ce va face gustul mai saturat și nu atât de proaspăt.

În feluri de mâncare puteți adăuga un pic de alge (este bun la pierderea în greutate), care are un gust sărat. Puteți folosi, de asemenea, condimente și ierburi cum ar fi cumin sau coriandru.

În cantități foarte mici, puteți adăuga uneori sos de soia diluat cu apă. În plus, după aproximativ o săptămână de dietă fără săruri, organismul nu mai necesită o cantitate atât de mare de sare pe care a consumat-o înainte și va fi mult mai ușor să îndure dieta.

Această dietă nu necesită o cantitate mare de lichid pe zi - nu mai mult de 0,8-1 l.

Trebuie să mănânci fracționată, de 4-6 ori pe zi. Între mesele principale trebuie să faceți gustări, este mai bine dacă este fructe proaspete.

Dietul "tabelul 7" este prescris pentru pielonefrită cronică la adulții aflați în afara stadiului acut, în perioada de recuperare după nefrită acută, cu eczemă umedă, precum și în cazul insuficienței renale, a afectării echilibrului apă-sare și a tendinței la edem.

Pentru a obține un efect asupra sănătății, trebuie să respectați următoarele recomandări:

  • este necesar să se mănânce în porții mici, de aproximativ 5 ori pe zi;
  • consumul zilnic de apă și alte lichide nu trebuie să depășească 800-1000 ml;
  • conținutul total de calorii al alimentelor ar trebui să fie de aproximativ 2500-3000 kcal pe zi;
  • în timpul gătitului, adăugați cât mai puțin sare posibil sau eliberați cu totul;
  • Mâncărurile fierbinți trebuie să fie fierte, fierte sau aburite.

Lista produselor interzise

Dieta numărul 7 implică excluderea completă din dietă a unor astfel de produse, cum ar fi:

  • grăsimi, caviar, conserve, pește sărat și afumat;
  • soiuri grase de păsări de curte și de carne, precum și cârnați, cârnați, carne afumată;
  • sosuri și bulion din carne, pește, ciuperci, leguminoase;
  • brânză și ciocolată;
  • ciuperci, mazăre, fasole și fasole sub orice formă;
  • varza murata, legume maruntite si murate;
  • ceapa si usturoiul, castravetele si spanacul;
  • ridiche și ridichi;
  • muștar și hrean;
  • cacao, cafea tare și apă minerală îmbogățită în sodiu.

Dieta pentru pielonefrită: tabelul nr. 7

  • Cauzele bolii
  • Semne de boală
  • Ce trebuie să fie limitat?
  • Ce să plece în dietă

Pyelonefrita este un proces inflamator în rinichi, care este cauzat de bacterii dăunătoare, cum ar fi Escherichia coli. Afectează un rinichi sau ambele. Pielonefrita unilaterală se dezvoltă adesea. Această boală afectează adesea femeile și copiii. Pacientii cu pielonefrita sunt prescrise dieta numarul sapte.

Cauzele bolii

Există factori locali și generali în dezvoltarea bolii.

Generalități: imunitate scăzută, muncă excesivă, slăbiciune după boală, stres, depresie, deficit de vitamine și deficiențe de micronutrienți.

Local - încălcarea fluxului de urină care apare în timpul urolitiazei, cu formarea unei tumori, cu o îngustare a ureterelor.

Pielonefrita cronică este cauzată de forma acută a bolii subtemporizată, atunci când inflamația acută a fost îndepărtată, iar agenții cauzali au rămas și fluxul urinar normal nu a fost restabilit. Forma cronică este adesea complicată de insuficiența renală și creșterea tensiunii arteriale.

Semne de boală

Boala se manifestă printr-o creștere accentuată a temperaturii de până la 39-40 de grade, slăbiciune apărută, transpirații crește, există o durere de cap, uneori grețuri și vărsături, există dureri în partea inferioară a spatelui, de obicei pe o parte sau pe alta.

Cel mai adesea există o durere plictisitoare de diferite puncte forte. Dacă boala apare în prezența urolitiazei, poate apare un atac de colică renală. Dacă boala este neuniformă, fluxul de urină nu este, de obicei, perturbat.

Dacă nu este tratată în timp util, pielonefrita acută va deveni cronică, iar pacientul va suferi în mod regulat durere în coapsele naturii dureroase, adesea pe vreme umedă și rece. Sunt prezente exacerbări episodice ale pielonefritei cronice.

Se poate dezvolta procesul de supurație, ceea ce va agrava brusc starea pacientului. Temperatura în timpul zilei poate fi normală, iar seara poate crește brusc la 40-41 ° С. Poate fi urinare dureroasă, necesitatea de a frecventa toaleta, urina devenind întunecată, poate chiar și cu sânge.

Cu această boală, o nutriție adecvată este de mare importanță, deoarece este necesară reducerea sarcinii asupra rinichilor bolnavi.

Ce trebuie să fie limitat?

Dintre toate dietele există una care este prescrisă special pentru pacienții care suferă de această boală. Este vorba despre dieta 7 cu pielonefrită. Această dietă are un efect redus asupra sistemului urinar. Cantitatea de lichid consumată este limitată, cantitatea de sare este redusă la 4-5 g pe zi și, foarte important, consumul de proteine ​​este redus.

Motivul pentru aceasta este faptul că proteinele din corpul uman suferă diverse reacții biochimice, rezultând compuși foarte toxici care sunt excretați de rinichi. Pentru a nu expune organele bolnave la stres inutil, aportul de proteine ​​este redus la 70 g pe zi. Făina de grăsime din carne, diverse condimente picante și sos, precum și piperul amar sunt îndepărtate din dietă.

Toate produsele de origine animală, este de dorit să se utilizeze numai în formă fiartă. Limitați consumul de gaze cu produse de panificație bogate și băuturi zaharoase. Scoateți din dietă următoarele produse: alcool, cafea, cacao, fasole, ceapă și usturoi, condimente picante, prăjite, grase, murături.

Ce să plece în dietă

Dieta pentru pielonefrită (tabelul 7) constă din produse lactate și din plante care nu au efect nociv asupra sistemului urinar. Luați fără a afecta sănătatea poate fi ceaiul slab și ceaiurile din plante. Toate produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, precum kefirul, smântâna, brânza de vaci și iaurtul, vor fi foarte utile.

Peștele și carnea pot fi consumate numai fierte, iar recepția de bujori este exclusă, ele pot fi consumate numai de rudele voastre sănătoase.

Pregătirea alimentelor, trebuie să abandonați complet diferitele condimente și să reduceți cantitatea de sare. Supele pot fi vegetariene.

Ar trebui să limiteze aportul de ouă de pui. Consum aprobat de legume (cu excepția usturoiului, cepei, ridichii). Toate celelalte legume pot fi pe masă. Produsele permise: paine alba, diverse cereale, paste, legume, produse lactate, fructe, dulciuri.

Mesele pentru pacienții cu pielonefrită trebuie gătite exclusiv fierte sau fierte. Este de dorit să mâncați doar alimente proaspete, gătite. Atunci când nu există edem, nu puteți limita aportul de lichid pentru a elimina rapid infecția și compuși toxici din organism. Suferință, ceai, apă minerală, diverse compoturi.

Acesta este modul în care ar putea arăta meniul (tabelul de dietă 7 cu pielonefrită) pentru o zi.

Pentru primul mic dejun poate fi un vinaigret de legume, îmbrăcat cu smântână sau ulei vegetal. Pâine albă, o ceașcă de ceai slab.

La al doilea mic dejun puteți mânca omelețul de hrișcă.

Borscht vegetarian, o porție de carne fiartă sau de pește și costum de jeleu de fructe pentru masa de prânz. Puteți mânca găleți vegetarieni sau 200 g de brânză de vaci. De asemenea, puteți adăuga unele fructe, acestea ar trebui să fie locale, pentru a preveni apariția oricăror reacții alergice.

Supele trebuie preparate fără supă de carne și carne și mai puțină sare, deoarece sarea reține lichidul în organism.

Desigur, această hrană poate părea blandă și lipsită de gust. Dar ceea ce trebuie făcut dacă este necesar pentru sănătate va trebui să sufere și să urmeze toate recomandările medicilor.