7 rețete: cum să gătești suc delicios de afine pentru copii și adulți

Chist

Acasa »Retete» Bauturi »7 retete delicioase pentru sucul de afine si beneficiile acestui boabe

Cranberry este o boabe valoroasă, depășește celelalte boabe în conținutul de vitamine și oligoelemente. Datorită calităților sale, acest boabe este folosit în domeniul medicinii și al cosmetologiei. Cu toate acestea, este cel mai popular în gătit.

Suc de afine folositor, dă viață

Pe baza de merișor face tot felul de preparate de casă, pregăti gemuri, băuturi, sub formă de fructe de padure proaspete sau forma fierte se utilizează atunci când gătiți feluri de mâncare, pune doar în ceai. Vă vom spune despre cum să gătiți bine și gustos suc de afine.

El este capabil să stingă setea și să dea vigoarea, vindeca răceala și există multe modalități de a pregăti băutura de fructe. Vă vom arăta secretele acestei băuturi răcoritoare, vitamine și vă vom arăta o mulțime de idei despre cum să faceți suc de afine pentru toate ocaziile!

Principii generale și sfaturi de gătit

Sucul de afine este usor de gatit, este un proces relativ simplu si de obicei nu ia mult timp.

Crushing Cranberries

  1. Paietele sortite și spălate zdrobesc
  2. Se toarnă apa într-un recipient metalic, neamelat și se încălzește.
  3. Berrul este preparat în 5 minute, apoi băutura rezultată este drenată și lăsată să se răcească.
  4. În lichidul rezultat, puteți turna suc proaspăt de boabe.

Iritarea pielii poate apărea atunci când intră în contact cu sucul acestei boabe acră, deci sfatul este să purtați mănuși pentru a vă proteja mâinile.

Dacă este nevoie de prepararea zilnică a sucului, este mult mai util să folosiți un blender sau alt elicopter pentru a extrage sucul, ceea ce va economisi timp și efort.

Pentru a face dulciuri pune zahăr sau miere. În unele cazuri, sucul sau bucățile de coajă de citrice se toarnă în băutura preparată și se adaugă mirodenii pentru a da băuturii o aromă tartă, parfumată, cum ar fi păstăi sau scorțișoară. Dacă adăugați un trandafir de câine, atunci băutura de fructe nu va fi numai plăcută pentru gust, ci și foarte utilă și va depăși toate celelalte băuturi din conținutul de vitamină C.

Puteți decora un pahar de suc de afine, cu o frunză de menta, o felie de portocale sau lamaie, fructe întregi proaspete - în general, există multe opțiuni! Tot ce ți-a spus fantezia ta!

Etapa inițială. Pregătirea produselor alimentare și a mâncărurilor

Pentru a face o băutură delicioasă de afine, mai întâi trebuie să dați fructele înghețate pentru dezghețare și fructele proaspete - pentru a le sorta. Apoi, trebuie să le spălați cu ușurință și să le tăiați cu ajutorul unui dispozitiv de prăjire de bucătărie, cum ar fi tolkushki.

Strângeți gruelul rezultat până când apar sucuri și adăugați lichidul care a fost eliberat în sucul finit. În cazul adăugării de trandafir sălbatic, boabele sunt pregătite, curățate cu apă și aburite. Este convenabil să se înmoaie cainele într-un termos, timpul perfuziei - 1 noapte. Sucul preparat este consumat refrigerat, turnat în pahare sau ochelari.

Bucătărie poate fi necesară:

  1. vasele metalice nu sunt emailate pentru gătit
  2. cupa stoarse
  3. myalka sau tolkushkoy
  4. aparatele moderne de bucătărie, cum ar fi blenderul
  5. pentru filtrarea masei de sâmburi sau pentru tifon curat.

Congelate de fructe de miere de fructe de băut

Vă oferim o rețetă clasică și ușor de preparat a băuturii din fructe din fructe de padure congelate.

Congelate afine din magazin

ingrediente:

  1. merișoare congelate - 500g;
  2. zahăr - 300 g;
  3. apa fiarta - 6-7 pahare.

Curs de pregătire

  1. Fructe congelate timp de o noapte trebuie mutate din congelator în frigider.
  2. Puneți boabele dezghețate în tifon și zdrobiți cu o mișcare pentru a da sucul de masă.
  3. Strângeți masa zdrobită în tifon.
  4. La sucul emis, se adaugă apă fiartă cu temperatură caldă și zahăr.
  5. Se amestecă toate ingredientele până când zahărul se dizolvă complet.
  6. Pentru a da un gust rafinat, puneți câteva frunze de menta.
  7. Gata preparată este servită la rece.

Morin pe bază de miere Morse Rețetă

ingrediente:

  1. apă - 1 litru;
  2. afine - 1 ceașcă;
  3. miere - 2 linguri.

Curs de pregătire

Fructele pre-curățați de resturile și clătiți. Luați un castron adânc și frământați bine cu o lingură sau folosiți un blender pentru acest scop. Transferați materia primă rezultată în tifon și stoarceți tot conținutul până la capăt. Scurgeți sucul într-un recipient din sticlă, închideți-l aproape, puneți-l în frigider pentru a se răci.

Pentru mistrețurile stoarse se toarnă 1 litru de apă și se încălzește aragazul, fierbe timp de aproximativ 5-7 minute. Se răcește această masă și apoi se filtrează printr-o sită sau tifon. Se amestecă acest lichid cu sucul din frigider. Se dizolvă mierea în soluția rezultată (alegeți cantitatea pe baza preferințelor dvs.).

Bautura de suc de suc - retete si sfaturi de gatit

Dragi cititori, vedeți că cel mai bun lucru este când băuturile care apar pe masa noastră nu sunt numai gustoase, ci și utile. Și astăzi vorbim doar despre una dintre aceste băuturi - morse de merișor. Natalya Litvishko, autorul blogului "Despre bani și nu numai...", îi va spune despre ce este util și cum să gătești suc de afine la domiciliu.

Ce este Mors

Sucul de nume din "Murse" bizantine - apă cu miere, latină distorsionată "Mulsa". Morse este făcut din fructe de pădure, cum ar fi cranberries, cireșe, lingonberries, coacăze roșii, zmeură, mure, cireșe, turnas, adică cele în care sunt multe oase sau sunt colectate în volume mari.

Pentru prepararea boabelor de morse, luați în volum sau în greutate de 2-3 ori mai puțin decât apa și gătiți timp de 2-4 ore, în funcție de volum. Apoi apărați, scurgeți, filtrați, strângeți grosimea. La sucul rezultat se adaugă zahăr sau miere, uneori condimente, încălzite din nou până la fierbere, după care băutura este gata.

Ce este sucul de merișor util

Cranberries sunt o boabe unice, conțin o mulțime de substanțe necesare organismului nostru: acizi organici, pectine, zaharuri naturale - glucoză, fructoză, zaharoză, vitamine, micro și macroelemente, tanini, etc. Puteți citi mai multe despre beneficiile de afine în articolul Cranberries. - boabe de sănătate

Cu pregătirea corespunzătoare a sucului de afine, aproape toate substanțele utile sunt stocate în băutură, deci nu este surprinzător faptul că are un număr atât de mare de proprietăți utile.

Sucul de afine poate ajuta:

  • a reduce temperatura și a scuti starea pacientului în timpul căldurii;
  • reduce tensiunea arterială;
  • îmbunătățirea somnului;
  • imbunatatirea imunitatii;
  • curățați navele;
  • lupta cu o durere in gat;
  • tratați otrăvurile;
  • reduce greața;
  • îndepărtați excesul de apă din corp.

Contraindicații

În ciuda tuturor avantajelor pe care fructele de merișor le poate aduce sănătății, merită să știți despre limitele de utilizare a acestora. Una dintre contraindicatii este intoleranta individuala la afine si produsele sale. Acestea includ, de asemenea, boli ale tractului gastro-intestinal. Consumul moderat de băutură de vitamină într-o concentrație redusă de suc este posibil numai cu permisiunea unui medic.

Secretele de gătit suc delicios de afine

Cranberry Fruit Drinkware

Este foarte important să alegeți felurile de mâncare potrivite pentru gătitul sucului de afine. Boabele sunt bogate în acizi organici. În consecință, pentru prepararea băuturii nu se potrivesc vase din durală - acidul va reacționa cu metalul.

Nu este de dorit să folosiți vase din oțel inoxidabil. Deși acest material este mai rezistent la acizi din cauza aditivilor de aliere, acesta este încă metal. Cea mai buna optiune - email, sticla sau vase ceramice.

Concasoare și pistils pentru stoarcerea sucului de fructe de padure, este de preferat sa luati un lemn sau ceramica. Puteți măcinii afinele într-un blender sau un procesor de alimente. Dar nu este de dorit să folosiți un polizor în aceste scopuri - cuțitele sunt fabricate din fier în ele, procesul de oxidare va accelera. Morse după astfel de fructe de prelucrare pot avea un gust metalic.

Măsuri de siguranță

Cranberries - fructe de pădure. Pentru a nu strica hainele prinse accidental când frământați sucul de fructe de pădure, folosiți un șorț. Dar nici măcar așa de înfricoșător că sucul se îmbracă pe haine. Evitați contactul accidental al sucului cu ochii - acidul poate provoca iritații severe ale membranei mucoase a ochilor.

Strângeți sucul în mănuși de bucătărie din cauciuc sau silicon pentru a vă proteja mâinile de petele de acizi și sucuri.

Nu stoarceți sucul proaspăt gătit pentru a evita arsurile termice.

Cum se prepară boabele pentru sucul de afine

Bomboanele proaspete trebuie clătite cu apă rece într-un șuviț, adormând materiile prime în porții mici. Îndepărtați un ciocolată cu o boabe într-un bazin de bucătărie sau o ceașcă de apă. Schimbați apa de mai multe ori.

Clătirea fructelor de padure cu apă curentă, supravegheați presiunea. Prea multă presiune poate deteriora coaja boabelor, iar apoi sucul va dispărea.

După spălare, boabele sunt gata pentru utilizare ulterioară.

Dacă ați înghețat fructele după aceea, atunci când sunteți gata să pregătiți sucul de fructe, va trebui doar să-i scoateți din congelator și să-l puneți în practică. Dacă folosiți merișoarele congelate din magazin, atunci nu trebuie să le decongelați, clătiți-le într-un șuviu de mai multe ori cu apă rece. În procesul de spălare fructele au fost dezghețate parțial.

În unele rețete, puteți utiliza merișoruri incomplete dezghețate. Pentru rețetele care necesită stoarcerea sucului, afinele trebuie lăsate să se dezghețe la temperatura camerei.

Cranberries uscate ar trebui să fie spălate, schimbarea de apă de câteva ori. Poate fi folosit pentru perfuzie sau decoct.

Cranberry Morse Rețete

Există mai multe moduri de a face suc de afine:

  1. Simplu, fără tratament termic.
  2. Cu suc stoarit din boabe fierte.
  3. Cu adaos de suc de afine pre-fiert.
  4. Infuzie.
  5. Bulion.

Nu voi da un raport de masă strict al produselor. Calculând cantitatea - două cesti de afine pe litru de apă. În astfel de proporții, băutura de fructe are un gust bogat și o culoare frumoasă. Zahăr - după preferințele dvs., dintr-un sfert de pahar.

Dacă băutura preparată este prea acră, puteți adăuga apă fiartă sau îndulci-o cu sirop de zahăr.

Este întotdeauna util să aveți preparat sirop de zahăr în frigider. Îndulciți, dacă este necesar, băutura rece rece este mai ușor cu ajutorul de sirop decât zahăr.

Două pahare de 200 ml afine înghețate - aceasta este de aproximativ 300 de grame de fructe de padure. Cutie de măsurare completă - 200 g.

Dacă înlocuiți zahărul cu miere, amintiți-vă că mierea nu-i plac temperaturile înalte, distruge substanțele utile și rămâne doar dulceața.

Acum, pe anumite rețete ia în considerare modul de gătire a sucului de afine.

Suc de afine fără gătit - o rețetă simplă

Amintiți-vă cum ați făcut repede o băutură în copilărie prin amestecarea a două linguri de gem într-un pahar de apă? A fost gustoasă? Aceasta este cea mai ușoară rețetă pentru morse.

Pentru a obține un martor pentru o astfel de morse, frământați fructele cu tolkushka, adăugați zahăr, frecați bine și puneți în borcane. Pentru două pahare de fructe de padure luați jumătate la un pahar de zahăr. Totul depinde de cât de acru sunt boabele și preferințele gustului. Puteți face o astfel de piesă de prelucrat într-un procesor de bucătărie. Gradul de măcinare a boabelor va fi mai mare.

Pentru a obține sucul de afine, aveți nevoie de 2-3 lingurițe de merișoare preparate anterior cu zahăr amestecat într-un pahar de apă fiartă răcită. Totul, cel mai simplu mors de merișor este gata.

Păstrați o astfel de nevoie de țigle în frigider.

Aceasta este o versiune adecvată a Morse, când nu este nevoie să gătiți în cantități mari. De asemenea, este bine să utilizați în căldură. Sucul de merișor acru calmează perfect setea, refrese și tonuri.

Propun să vă uit la film. O reteta rapida pentru prepararea sucului de afine.

Cranberry mors din boabe congelate - o rețetă cu fotografii pas cu pas

Spălat, nu complet dezghețată boabe, se toarnă într-o tigaie cu apă rece.

Aduceți la fierbere, fierbeți timp de 10-15 minute la temperatură minimă.

Timpul de gătire va depinde de ce fel de afine. Cranberries cultivate pe fermele agricole ia mai mult timp să fiarbă. Are o cochilie mai densă. Soiurile agrotehnice sunt derivate special pentru transport și depozitare pe termen lung. Cranberries, recoltate într-un mediu natural, mai mici, coaja pe fructe mai subțiri. Timpul de gătire poate fi redus.

Lăsați sub capac până când se răcește complet.

Stingeți băutura printr-o sită, împrăștiată cu tifon sau pânză de in. Eu folosesc un șervețel de in.

Strângeți sucul din fructe de pădure prin două straturi de șervețel de tifon sau de lenjerie. Din soiurile cultivate de fructe de padure, marc va fi similar în textură cu piure.

Deci, pe petele de lenjerie nu există pete de suc, clătiți-le bine cu apă rece și fierbeți-le într-o cantitate mică de apă cu bicarbonat de sodiu. Se lasă să se răcească în apă gazoasă. După aceea, clătiți cu apă rece. Nu există pete, nici mirosuri!

Reziduul de tort să se întoarcă în sită și să-și vărsuiască bulionul răcit pentru a face cel mai mult din sucul care nu a trecut prin șervețel. Dintre cele două pahare de merișor va rămâne o mână de masă.

Adăugați sirop de zahăr la gust.

Suc de afine cu suc proaspăt stors de afine

Puneți vasul de apă pe sobă. În timp ce apa de fierbere stoarce sucul de fructe de padure. Pentru a face acest lucru, puneti fructele de padure spalate intr-o punga cu doua straturi sau servetele de tifon, zdrobiti, stoarceti sucul intr-un recipient de sticla.

Adăugați prăjitura la apă clocotită. Se fierbe timp de 5-7 minute. Opriți aragazul. Se toarnă suc de afine. Adăugați zahăr.

De asemenea, sucul poate fi adăugat băuturii răcoroase. Apoi, se stoarce sucul până se folosește în frigider, îndulcit cu sirop de zahăr. Se crede că prin această metodă de preparare cele mai multe vitamine sunt stocate.

Suc de afine fără gătit (perfuzie)

Se toarnă două pahare de fructe de padure zdrobite într-un termos de jumătate de litru, se toarnă apă fiartă peste ea. Lăsați-l să stea timp de 6-8 ore. Strângeți perfuzia care rezultă, stoarceți sucul.

Infuzie depozitată în frigider într-un recipient de sticlă timp de o săptămână. Gatiti siropul de zahar separat. Se diluează perfuzia cu apă fiartă rece, se adaugă sirop de zahăr la gust.

Suc de afine din boabe uscate / uscate (decoct)

Acum, în vânzare pot fi găsite cranberries uscate. Concentrația nutrienților din produsul uscat este mult mai mare, iar cantitatea de acizi organici este mai mică.

Pentru prepararea sucului de afine uscat, reteta de bros este cea mai potrivita. Se toarnă materia primă pregătită cu apă rece, se aduce la fierbere, se fierbe timp de 15-20 minute la căldură scăzută, se oprește aragazul, se adaugă zahăr sau sirop de zahăr la gust.

Suc de afine delicios și suc de coacăze negre

Pentru această băutură trebuie să luați un pahar de afine și coacăze negre și jumătate de litru de apă. Strângeți sucul din fructe de padure. În apa fierbinte pentru a trimite pulpă de boabe. Lăsați-l să fiarbă timp de 5-7 minute. Se răcește bulionul rezultat. Trageți de mash. În bulionul răcit adăugați sucul stoarse și siropul de zahăr la gust.

Cum se face sirop de zahăr

Observată, recomand întotdeauna adăugarea de sirop de zahăr. Pentru a găti, veți avea nevoie de o cratiță mică cu fundul gros, o lingură, apă și zahăr.

Pentru două părți de zahăr, luați o parte din apă. Obțineți un sirop de zahăr gros. Pentru o parte din zahăr - o parte din apă. Siropul de consistență medie.

Măsurați apa, se toarnă într-o cratiță, aduceți la fierbere. Treptat adăugați zahăr, amestecând până când boabele sunt complet dizolvate. Aduceți la fierbere, scoateți din căldură. După răcirea la temperatura camerei, se toarnă în recipiente de sticlă. A se păstra la frigider.

Sper că rețetele și acele mici secrete ale gătitului suc delicios de fructe de afine pe care am împărțit-o cu tine vor fi utile pentru tine. Dacă aveți întrebări, întrebați în comentarii, voi răspunde cu plăcere. Sănătate bună pentru toți!

Îi mulțumesc Nataliei pentru toate rețetele sucurilor de fructe de afine pe care le-a împărtășit cu noi. Eu însumi iubesc acest boabe doar pentru a mânca cu zahăr, dar nu toată lumea este potrivit. Și apoi băuturile cu fructe ajută cu adevărat. Rețeta asta sau aceea este cu siguranță cea mai potrivită.

Suc de afine în întrebări și răspunsuri

Este posibil să oferiți fructe de afine copiilor și la ce vârstă?

Nu se recomandă să se acorde afinele sub 3 ani. Acordați atenție dieta copiilor cu reacții alergice. Sucul de afine pentru copii sănătoși poate fi introdus de la 1 an. Dar este mai bine să se dilueze cu apă fiartă 1: 1. Gătitul este mai bun fără zahăr. Rata permisă pentru copii până în anul: 10-20 g (1-2 linguri) de boabe pe zi, nu mai mult de 2 ori pe săptămână.

De la vârsta de 3 ani, dieta unui copil poate fi ușor diversificată. Gatiti pe baza de piure de afine, piureuri, compoturi, mancati fructe de padure.

Pot să beau suc de afine pentru diabet?

Multe fructe de padure cresc nivelul de zahar din sange, dar nu afine. Nu contribuie la creșterea zahărului și la diabetul zaharat de tip 2, un pic mai mult și îl scade.

Cu toate acestea, nu merită abuzul, chiar dacă este un produs util. 240 ml pe zi pentru fortificarea corpului vor fi destul de suficiente.

Pot să beau suc de afine în timpul sarcinii?

În detaliu, am vorbit despre totul din articolul Cranberries in Sarcina. Aici veți găsi rețete pentru băuturi din fructe și alte băuturi utile de afine care pot fi consumate în timpul sarcinii.

Cadoul meu pentru sufletul ERNESTO CORTAZAR - Melancolie nocturnă. Deci, totul este blând, romantic. Dă-ți o dispoziție.

Suc de afine fără fierbere

Recent, gătit suc de merișor foarte gustos și vreau să împărtășesc această rețetă cu tine. Sucul de afine fără fierbere păstrează toate proprietățile benefice ale afine și are un gust foarte bogat. Voi spune imediat, am facut totul prin vedere, dar mi-a placut rezultatul) Puteti experimenta cu dozaje in opinia dvs. pentru a obtine gustul dorit.

Cranberries - proprietăți utile

În compoziția sa, afinele conține o cantitate mare de acizi organici, micro și macronutrienți, vitamine, uleiuri esențiale.

Deci, datorită conținutului ridicat de vitamina C, merișor este utilizat în mod activ pentru a consolida sistemul imunitar împotriva răcelii. Vitamina B în boabe are un efect pozitiv asupra părului, unghiilor și sistemului nervos.

Cranberry este un diuretic, dar datorită conținutului ridicat de potasiu în compoziția sa, acesta nu îndepărtează acest element chimic din organism, menținând astfel rezistența vaselor de sânge.

Proantocianidele, care fac parte din afine, pot încetini dezvoltarea tumorilor maligne.

Utilizarea acestui boabe oferă rezultate bune în tratamentul anemiei, varicelor, amigdalei, infecțiilor urinare, pielonefritei. Sucul de afine ușurează durerea de cap, normalizează digestia, mărește eficiența, asigură concentrația, îmbunătățește hormonii, umple organismul cu antioxidanți. Se recomandă utilizarea boabelor, chiar și pentru femei în timpul sarcinii.

Am folosit un aragaz lent pentru a pregăti sucul. Are un mod foarte util de "încălzire" a alimentelor, ceea ce vă permite să păstrați temperatura produselor. Și se pare că multicookerul îndeplinește funcția de termos, ajutând la insistența sucului de fructe pentru un gust mai bogat.

Suc de afine fără fierbere - rețetă

Am luat aproximativ 1 kg de afine înghețate, l-am spălat cu apă rece, l-am lăsat să se dezghețe. Apoi, sucul stoarit din afine folosind un sudura (daca nu exista nici un fel de sucuri, puteti folosi tifon, stoarcerea sucului in portii). Tortul rămas din fructe de pădure se pune într-un aragaz lent și se toarnă apă caldă (80-90 grade). Se recomandă utilizarea apei fierte pure.

Adăugați zahăr sau miere la gust, amestecați, închideți capacul și setați modul "încălzire". În acest mod, sucul nu este încălzit, dar își păstrează temperatura. Insera fructe de padure 3-4 ore. Apoi filtram sucul obținut și adăugăm sucul de afine proaspăt stoarse în el. Se amestecă. Sucul delicios și sănătos este gata! Morse se obține culoarea și gustul foarte luminos bogat.

Alăturați-vă grupului nostru VKontakte pentru a vă ține la curent cu știrile, citiți rețete utile și ascultați muzică! Aboneaza-te la canalul meu YouTube pentru a nu pierde videoclipuri noi! Lăsați-vă întrebările și feedback-ul în comentariile articolului.

Bautura de suc de afine este cea mai buna bautura de afine

Pagina de conținut:

Suc de afine - o băutură gustoasă și sănătoasă. Mulți au știut despre proprietățile benefice ale afine, și pentru o lungă perioadă de timp. Conține multe vitamine și, în special, vitamina C. Evident, iarna merită folosită pentru prevenirea și tratamentul răcelilor. Este important să ne amintim că tratamentul termic distruge vitaminele conținute în boabe.

ingrediente:

  • 150 g afine;
  • 0,5 cana de zahar;
  • 600 ml de apă.

Metoda de preparare:

  1. Clătiți afinele cu apă curgătoare și puneți-le în vase profunde.
  2. Mash cu un pisat de lemn sau de piatră.
  3. Nu folosiți usor feluri de mâncare oxidate - amintiți-vă că există multă acidă în afine.
  4. Puneți boabele de boabe obținute în pliate în două straturi de tifon și stoarceți sucul. Citește mai mult: o rețetă delicioasă pentru prepararea sucului de afine.
  5. Berry strângeți fructe de padure într-o cratiță și acoperă cu apă.
  6. Conținutul de afine trebuie să fie pus pe foc mediu și să se fierbe.
  7. Se fierbe după ce au rămas nuci de afine
  8. Împingeți amestecul peste o sârmă, acoperită cu tifon și adăugați zahăr.
  9. Când amestecul sa răcit la 30-40 de grade, puteți să-l turnați în prealabil cu sucul presat.
  10. Cocteilul de vitamine este gata.
  11. Se poate bea atât cald, cât și rece.
  12. Majoritatea substanțelor nutritive asigură sucuri brute.

Suc de afine

ingrediente:

  • 1 l de apă;
  • 1 lingura. afine;
  • ¾ Art. zahăr nisip.

Metoda de preparare:

  1. Mai întâi pregăti fructele.
  2. Acestea ar trebui sortate, clătite, uscate.
  3. Apoi puneți afinele într-un șuviu sau sită și frământați cu o lingură de lemn sau tolkushkoy.
  4. Sucul de afine, astfel obținut, se sare într-un vas curat și se pune în frigider pentru o vreme.
  5. Celuloză sau coji, se umple cu apă și se fierbe timp de cinci până la șapte minute, se filtrează, se adaugă zahăr și se răcește.
  6. La acest bulion, adăugați suc de afine proaspăt din frigider și amestecați bine.
  7. După cum puteți vedea, prepararea sucului de afine nu a durat mult.
  8. Serviți băutura răcită.

Suc de afine cu miere

ingrediente:

  • 250 g afine;
  • 4 linguri. linguri de miere;
  • 2 l apă fiartă rece.

Metoda de preparare:

  1. Luați fructele și clătiți cu apă curgătoare.
  2. Puneți o gaură și clătiți din nou cu apă clocotită.
  3. Puneți cranberries în feluri de mâncare neoxidabile și rumeniți pistilul.
  4. De asemenea, puteți tăia fructele în blender.
  5. Umpleți boabele cu apă fiartă și presați-le prin tifon.
  6. Adăugați miere (dacă este confecționată, puteți încălzi pentru câteva secunde în cuptorul cu microunde) și se amestecă.
  7. Băutură delicioasă de vitamine este gata.

Suc de merișor și suc de trandafir

ingrediente:

  • 1 pahar de șold de trandafir;
  • 1,5 cesti de afine;
  • 0,5 cana de zahar;
  • 3 litri de apă.

Metoda de preparare:

  1. Clătirea cu butași și umplerea cu 1,5 litri de apă.
  2. Fructele trebuie să pună foc, gătiți timp de 15 minute.
  3. În timp ce puteți face merișor.
  4. Bomboane sortează și se spală.
  5. Împingeți blenderul în ciuperci, puneți în tifon și stoarceți sucul.
  6. Se toarnă turta obținută cu 1,5 litri de apă și se pune în foc.
  7. Aduceți amestecul la fiert, dar nu fierbeți.
  8. Îndepărtați lichidul rezultat, lăsat deoparte pentru o perioadă.
  9. Creșteți șoldurile și presați-le printr-un ciocănel și amestecați cu apă de afine.
  10. Adăugați zahăr și amestecați.
  11. Așteptați până când amestecul se răcește și se toarnă sucul de afine.
  12. Această rețetă de băuturi de fructe are diferențe deosebite: un gust plăcut de tartă și, desigur, o mulțime de substanțe utile.
  13. Au fost deja spuse multe despre proprietățile benefice ale afinelor, iar trandafirul sălbatic, în plus, reduce oboseala, ajută la combaterea aterosclerozei și este considerat un diuretic excelent.

Suc de afine congelate

ingrediente:

  • 1,5 cesti de afine;
  • 0,5 cana de zahar;
  • 3 litri de apă

Metoda de preparare:

  1. Boabele congelate trebuie să fie bine spălate.
  2. Spal cranberries cu apa calda. În același timp, am decongela.
  3. Acum fructele trebuie să frământe.
  4. Într-un pahar de fructe de pădure, adaug o sfert de ceașcă de apă purificată și mănânc totul împreună într-un blender.
  5. Acum apăsați amestecul.
  6. Este posibil printr-o sită sau tifon.
  7. Sucul rezultat este pus deoparte.
  8. Am pus bomboane presate în tigaie și adăugăm un litru de apă și jumătate de apă și jumătate de pahar de zahăr.
  9. Toate acestea sunt aduse la fierbere.
  10. Apoi, la căldură scăzută, țineți încă cinci până la zece minute.
  11. Berry stoarse.
  12. Răcoros răcoros.
  13. Când supa este rece, adăugați suc de afine, pe care l-am primit la începutul gătitului.
  14. Opțional, puteți adăuga puțină miere, iar băutura va fi și mai utilă.

Suc de afine - o versiune clasică

ingrediente:

  • merișoare proaspete sau congelate - 2 cupe;
  • zahăr la gust - de obicei, 5 linguri;
  • unul și jumătate sau două litri de apă.

Metoda de preparare:

  1. Bomboanele proaspete pot fi procesate imediat.
  2. Congelate este mai întâi spălat în apă rece, apoi dezghețat puțin.
  3. După aceea, afinele ar trebui să fie frământate într-un castron de email sau de plastic.
  4. Ca element auxiliar, puteți folosi o linguriță din lemn, tutu pentru cartofi, puteți stoarce fructele doar cu mâinile curate.
  5. Turta rezultată trebuie să fie separată de suc.
  6. Pentru aceasta este folositoare tifon sau o sită fină, prin care masa este presată cu grijă în așa fel încât sucul să curgă în jos.
  7. Ce rămân va fi pus în tava preparată cu apă fierbinte.
  8. Acolo vom adăuga zahăr granulat, după care totul ar trebui să fie amestecat și adus la fierbere.
  9. Se amestecă bine amestecul fiert, după care trebuie lăsat într-un loc liniștit timp de 10-15 minute pentru a face acest lucru adevărat.
  10. Acum, luați filtrul și presați conținutul vasului într-un borcan de băutură sau în cutie.
  11. Lasati aproximativ jumatate gol - turnati acolo sucul de afine pur, obtinut mai devreme.
  12. Se amestecă totul împreună.
  13. Sucul de afine este gata.
  14. În cazul bolilor catarale sau doar o creștere a temperaturii corpului, este mai bine să beți băuturi de fructe calde.
  15. Dacă nu sunteți alergic la miere, utilizați-l în loc de zahăr.
  16. În sucul de afine ca remediu, oamenii au mai multe șanse de a avea nevoie de sezonul de iarnă sau de frig.
  17. Dar, în timpul verii, băuturile de merișor nu sunt nici mai puțin utile - ele pot stinge perfect setea și pot ușura umflarea și pot acționa, de asemenea, ca diuretic, dacă este necesar.

Suc de afine cu miere

ingrediente:

  • 150 g afine
  • 100 g de miere
  • litru de apă

Metoda de preparare:

  1. Pentru 150 g de afine, veți avea nevoie de 100 g de miere și un litru de apă.
  2. Plăcile sortează, clătește în mai multe ape.
  3. Apoi, acestea ar trebui să fie blanched, coborât pentru câteva minute în apă clocotită.
  4. Îndepărtați fructele, boabele, fierbeți întregul amestec într-o cratiță timp de zece minute.
  5. Strângeți conținutul, adăugați la sucul rezultat o pereche de linguri de miere.
  6. Infuzați băutura timp de o oră.

Suc de afine

ingrediente:

  • cinci sute de grame de boabe de afine;
  • trei sute de grame de zahăr granulat;
  • zece grame de rădăcină de ghimbir;
  • două linguri de miere naturală;
  • o lămâie;
  • doi litri de apă.

Metoda de preparare:

  1. Clătiți cinci sute de grame de merișor în apă rece, îndepărtați crengi uscate, precum și fructe de padure negre și îngroșate.
  2. Pentru a face suc de afine, trebuie să treci fructele de pădure într-o farfurie cu laturi înalte și tăiați maserul sau furculita într-o stare plină.
  3. Împingeți tifonul fin în jumătate, împărțiți masa de afine în suc și pulpă.
  4. Strângeți sucul dintr-o lămâie.
  5. Dacă se strânge o cantitate mare de pulpă în suc în timpul stoarcerii, întindeți-o cu tifon.
  6. Coaceți rădăcina de ghimbir, tăiați-o în mai multe plăci.
  7. Răciți lamaie de lamaie.
  8. Într-o cratiță preparată sau o cratiță profundă, aruncați murături de afine, felii de ghimbir și coajă de lămâie.
  9. Acoperiți toate ingredientele pentru sucul de afine cu zahăr.
  10. Puneți recipientul pe aragaz, turnați apă și gătiți la foc mic ca compotul obișnuit.
  11. Suc de merișor pregătit, presați prin tifon, adăugați suc de afine și lămâie.
  12. Pentru a face băutura chiar mai utilă - aruncați două linguri de miere.
  13. Sucul de afine cu lămâie și ghimbir poate fi consumat atât la cald, cât și la rece.

Sănătate de merișor

ingrediente:

  • Cranberries proaspăt sau congelat - 2 cești (un pahar de 250 ml).
  • Apă - 2 litri.
  • Zahăr - 2/3 cești (un pahar cu dimensiunea de 250 ml).

Metoda de preparare:

  1. Mai întâi de toate, trebuie să spălați bine fructele.
  2. Dacă pentru prepararea unei băuturi, boabele congelate sunt pregătite preliminar din congelator timp de 3-4 ore.
  3. După aceea, se toarnă fructele de fructe în tigaie, în care sucul de fructe se fierbe, se freacă fructele cu pistilă specială din lemn (puteți folosi și ceramica) sau o spatulă din lemn (lingură).
  4. Atunci când boabele sunt fărâmițate, pot fi turnate cu apă și aprinse.
  5. Pentru un gust mai strălucitor, puteți adăuga la sfârșitul gătirii suc natural de afine sau sucul de orice alte fructe de padure.
  6. Când boabele se fierb, astfel încât apa să nu fiarbă, trebuie să acoperiți tigaia cu un capac (nu complet), turnați zahărul într-un curent lent, amestecând constant.
  7. Pentru agitare este de asemenea important să folosiți o spatulă din lemn sau o lingură de lemn.
  8. Apoi, trebuie să strângeți băutura rezultată din fructe de pădure, adăugați opțional sucul și, dacă este necesar, zahărul și lăsați să se răcească într-un bazin cu apă rece.
  9. Se recomandă schimbarea apei din pelvis la fiecare 10 minute.
  10. Va fi suficient de 3-4 ori pentru a schimba apa, după care sucul de afine se va răci în mod independent.
  11. Pentru a obține un gust mai bogat - puteți lăsa băutura infuzată timp de încă câteva ore în frigider.
  12. Serviți cu cuburi de gheață, o felie de lămâie sau chiar menta.
  13. În ceea ce privește decorarea și varietatea gustului, nu există restricții speciale.

Suc de afine congelate

ingrediente:

  • Congelate congelate - 500 g
  • Zahăr -300 g
  • Apă fiartă - 2 l

Metoda de preparare:

  1. Înainte de a face suc în conformitate cu această rețetă, trebuie să luați fructele congelate din congelator și să le puneți în frigider pentru noapte.
  2. Dimineața, ridicați afinele, clătiți bine, puneți o tifon și zdrobiți boabele până când apare sucul.
  3. Apoi, strângeți bine masa rezultată, se diluează cu apă fiartă și se adaugă zahăr.
  4. Se amestecă bine băutura până când zahărul se dizolvă complet.
  5. Opțional, puteți adăuga câteva cupluri de menta.
  6. Se răcește și se servește.

Suc de afine cu miere

ingrediente:

  • Apă - 1 l.
  • Cranberry - 300 g
  • Miere - 100 g

Mod de preparare:

  1. Cranberry cu grijă să sorteze și să se spele.
  2. Într-un blender, tăiați boabele sau frământați într-un castron cu o lingură.
  3. Folosind tifon, stoarceți tot sucul și turnați-l într-un borcan sau sticlă, închideți bine și puneți-l în frigider.
  4. Berry otzhimki turnă apă, se fierbe și se fierbe timp de zece minute.
  5. Se lasă să se răcească la temperatura camerei și se tensionează bine.
  6. Acum amestecați sucul din frigider cu bulion de afine, adăugați miere și amestecați bine.
  7. Acest suc poate fi folosit atât în ​​frig cât și sub formă de căldură.

Suc de afine, gătit într-un aragaz lent

ingrediente:

  • Cranberry -500 g.
  • Apă - 2 litri.
  • Zahăr - 300 g

Mod de preparare:

  1. Primul pas este de a sorta toate boabele și de a le clăti bine.
  2. Apoi puneți toate afinele într-un șuviu sau filtru și frământați cu o lingură.
  3. Este necesar să se efectueze cu ajutorul unui vas sau a unei plăci în care se va scurge sucul emis de afine.
  4. Se toarna zaharul in castronul multicookerului, se adauga sucul rezultat din boabe, se pune tortul.
  5. Se fierbe apa și se toarnă apă fiartă cu toate ingredientele.
  6. Se amestecă bine, se acoperă și se lasă să se infuze timp de patru ore.
  7. După acest timp, presați sucul și serviți-l.

Suc de afine fără fierbere

ingrediente:

  • Cranberry - 700 g.
  • Zahăr - 500 g
  • Apă - 2 litri.
  • Scorțișoară - 3 ani

Procesul de gătit:

  1. Fructe de afine pentru a sorta si se spala bine.
  2. Apoi clatiti-le cu apa fiarta si apoi clatiti din nou, numai in apa rece.
  3. Se mănâncă fructe cu o lingură, se adaugă un pahar de apă, se amestecă și se strânge această masă prin tifon sau o cârpă groasă.
  4. Strângeți boabele plasate într-un castron și turnați un pahar cu apă clocotită, amestecați și strângeți din nou.
  5. Repetați această procedură o dată și renunțați.
  6. Se amestecă sucul rezultat cu apă rece, se adaugă zahăr și scorțișoară și îl puteți bea în plăcere.

Suc de afine cu cățel

ingrediente:

  • Cranberry - 500 g
  • Cresterea - 300 g
  • Zahăr la gust.
  • Apă - 2 litri.

Procesul de gătit:

  1. Cranberries sortare, se spală, mash într-un castron adânc cu tolkushkoy din lemn.
  2. Strângeți sucul de fructe de pădure prin tifon și stoarceți bine.
  3. Puneți tortul într-o cratiță și turnați apă fierbinte, aduceți-l la fierbere și fierbeți câteva minute.
  4. Apoi strângeți complet bulionul și adăugați zahăr la gust.
  5. Se amestecă până se dizolvă complet zahărul.
  6. În paralel, pregătiți infuzia de câine.
  7. Pentru a face acest lucru, selectați boabe de trandafir, clătiți, se toarnă într-un termos și se toarnă apă fiartă fierbinte peste ea.
  8. Cea mai bună dogroză insistă toată noaptea.
  9. Realizați bine filtrul de perfuzie și amestecați cu suc de afine.
  10. Băutură sănătoasă și gustoasă este gata.

Suc de afine cu lămâie

ingrediente:

  • Cranberry - 800 g
  • Zahăr - 150 g.
  • Coaceți o lămâie.
  • Suc de lămâie.
  • Apa.

Procesul de gătit:

  1. Afinele de merișor pentru a sorta, se spală și se macină cu grijă cu lamaie.
  2. Puteți face acest lucru cu un blender.
  3. Apoi puneti fructele de padure cu zahar intr-un recipient mare, adaugati sare de lamaie si suc de lamaie.
  4. Se toarnă amestecul cu apă clocotită.
  5. Se lasă să se răcească, apoi se acoperă cu capac cu un capac și se scoate să se răcească în frigider.
  6. Infuzați băutura timp de douăsprezece ore.
  7. Înainte de utilizare, se recomandă o bătătură foarte bună a băuturii.

Suc de afine cu menta

ingrediente:

  • Cranberry - 500 g
  • Apă - 2 litri.
  • Zahăr - 150 g.
  • Monetărie - câteva ramuri.

Procesul de gătit:

  1. Cranberries sort, se spală și se pune într-un castron.
  2. Mash fructe de padure cu tolkushkoy din lemn, stoarce suc de afine într-un castron.
  3. Tortul se pune într-o tigaie, se adaugă menta, se adaugă apă și se pune pe sobă.
  4. Aduceți la fiert și gatiți timp de zece minute.
  5. Umflătura se scurge bine într-o tavă curată.
  6. În bulionul fierbinte se amestecă până când zahărul este complet dizolvat.
  7. Apoi se toarnă suc de afine.
  8. Morse se amestecă bine și se lasă să se răcească.
  9. Serviți garnisit cu o crenguță de menta.

Cranberry Vanilla Mors

ingrediente:

  • Apă - 1 l.
  • Cranberry - 300 g
  • Zahar - 100 g
  • Zahar de vanilie - 20 g.
  • Rowan roșu - 200 g

Mod de preparare:

  1. Grind cranberries într-un castron adânc cu tolkushkoy din lemn și stoarce sucul.
  2. Se toarnă zahărul și o lingură de vanilie în recipient, se adaugă sucul preparat, se amestecă toate ingredientele, se închide capacul și se pune într-un loc rece.
  3. Cusătură din fructe de padure se toarnă un litru de apă, se adaugă un pahar de fructe de păstăi zdrobite de cenușă de munte, se pune pe sobă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de zece minute.
  4. Apoi strângeți bulionul bine și răciți.
  5. După aceea, se toarnă sucul de afine cu zahăr în bulionul răcit, se amestecă totul bine.
  6. Puteți aplica la masă.

Mere afine și afine

ingrediente:

  • Cranberry - 300 g
  • Blueberry - 300 g
  • Zahăr - 200 g
  • Apa rece, fiarta - 1,5 litri.

Mod de preparare:

  1. Se toarna zaharul si fructele de padure intr-un blender, se adauga jumatate de litru de apa, se inchide capacul si se amesteca bine totul.
  2. Beat două minute.
  3. Apoi, presați printr-o sită, dacă amestecul este prea gros, se diluează cu apă.
  4. Adăugați zahăr și apă, dacă este necesar.
  5. Răcoros, vă puteți bucura de gustul excelent al sucului de fructe sănătos.

Suc de afine-viburnum

ingrediente:

  • Cranberry - 500 g
  • Zahăr - 400 g
  • Kalina - 200 g
  • Zahar de vanilie - 20 g.
  • Apă - 1,5 litri.

Mod de preparare:

  1. Se amestecă afinele și jumătate de zahăr și se macină cu grijă printr-o sită.
  2. Tortul este lăsat deoparte.
  3. Se adaugă zahărul rămas în suc, se amestecă și se pune în frigider.
  4. Kalina freca cu o lingură într-un castron adânc.
  5. Se toarnă apa într-o cratiță, se adaugă zahăr de vanilie și se aduce la fierbere.
  6. Adăugați viburnum mastit și tort de merișor la apă clocotită, aduceți la fierbere și gătiți timp de zece minute.
  7. Se scoate din căldură, se filtrează bulionul și se răcește.
  8. Se toarnă sucul de afine răcit cu zahăr și se amestecă bine.
  9. În câteva minute poți servi.

Suc de afine-tangerină

ingrediente:

  • Cranberry - 300 g
  • Tangerine - 400 g.
  • Zahar - 100 g
  • Apă - 300 ml.

Mod de preparare:

  1. Spălați afinele, uscați-le și stoarceți tot sucul.
  2. Tortul rămas este lăsat deoparte.
  3. Tangerinele se spală, se îndepărtează coaja și se îndepărtează lateral.
  4. Stoarceți tot sucul din mandarin, amestecați-l cu suc de afine și puneți amestecul finit în frigider.
  5. Răspândiți tortul din tangerine și merișoare într-o tigaie, adăugați zahăr, turnați în apă și jumătate din coaja de mandarină.
  6. Se aduce amestecul la fiert și se fierbe timp de zece minute.

Bautura de fructe de mare afumate cu acuitate invigoranta

ingrediente:

  • Cranberries - 1 kilogram.
  • Apă 3-3,5 litri.
  • Zahăr - 0,5 cană.

Metoda de preparare:

  1. Se toarnă apa și zahărul într-un castron de email în cantitate conform rețetei și se pune pe sobă.
  2. Umpleți vasul blenderului cu porții mici de afine și mănâncați.
  3. Pulpa, împreună cu sucul este transferată într-o oală din oțel inoxidabil, iar sucul este turnat într-un borcan de sticlă.
  4. După cum ne amintim, avem un vas de apă și zahăr care se fierbe pe aragaz.
  5. După ce zahărul este dizolvat în apă, se toarnă paste de merișor împreună cu sucul în această tigaie și opriți imediat aragazul.
  6. Se amestecă, se acoperă cu un capac și se lasă să se răcească în această stare.
  7. Strângeți "bea" printr-o sită frecventă sau frișcă și turnați într-un decantor.
  8. Desigur, după un timp, pulpa va precipita.
  9. În acest caz, se dovedește că sucul va rămâne doar jumătate transparent.
  10. Suc de afine cu sunete de celuloză
  11. Serviți mai bine refrigerate, puteți adăuga cuburi de gheață la geam.

Suc de afine

ingrediente:

  • cranberries - 150 gr
  • apă - 1 l.
  • zahăr (înlocuitor de zahăr) - 80-100 gr.

Metoda de preparare:

  1. Meriștea de afine pentru sortare, spălare și paie cu o lingură de lemn.
  2. Apoi stoarceți sucul de fructe de pădure prin tifon și puneți-l în frigider.
  3. Restul de fructe de padure se toarnă apă fierbinte și fierbe timp de 5-10 minute, tulpina.
  4. Stofe suprapuse amestecate cu suc presat, se adaugă zahăr sau fructoză și se amestecă bine.
  5. Băutură sănătoasă pentru bebelușul dvs. este gata

Suc de afine "Vitaminchik"

ingrediente:

  • 500 de grame de merișor (am înghețat)
  • 250 g zahăr

Metoda de preparare:

  1. Se toarnă 3/4 părți din volum într-o cratiță, se adaugă zahăr, se amestecă până se dizolvă complet.
  2. Puneți afinele într-un ciocan și puneți-le într-o cratiță.
  3. Dați afinele să se topească, amestecând ocazional cu o lingură.
  4. Când merișorul devine subțire, luați mașina de măcinat și mistiți toate fructele de pădure.
  5. Apăsați și aruncați tortul.
  6. Strângeți sucul printr-o sită, ajutându-vă cu o lingură.
  7. Adăugați apă în tava la volum maxim.
  8. Morse gata

Suc de afine congelate

ingrediente:

  • Congelate congelate 500 g
  • zahăr 300 gr
  • apa fiarta cu 7 pahare

Mod de preparare:

  1. Înainte de gătit sucul de prescripție, afinele trebuie să se deplaseze din congelator seara în frigider.
  2. Dimineața, îndepărtați afinele, clătiți-o, puneți-o pe o tifon și striviți-o cu o lingură de lemn până când apare sucul.
  3. Apoi strângeți bine masa rezultată.
  4. Sucul rezultat se diluează cu apă fiartă și se adaugă zahăr.
  5. Se amestecă bine sucul până se dizolvă zahărul.
  6. Se răcește și bea.

Suc de merișoare congelate cu miere

ingrediente:

  • merișoare congelate 200 gr
  • apă fiartă 200 gr
  • miere 40 gr

Mod de preparare:

  1. Ca și în rețeta anterioară, afinele trebuie să iasă din congelator seara.
  2. Zdrobiți boabele cu o lingură sau lingură, stoarceți sucul folosind tifon.
  3. Se diluează sucul de afine cu apă caldă fiartă, se adaugă miere, se amestecă bine pentru a se dizolva.
  4. Acest suc din merișoarele congelate păstrează toate proprietățile sale utile, deoarece nu îl fierbem.

Suc de afine cu miere

ingrediente:

  • un pahar de cranberries proaspăt;
  • un litru de apă curată;
  • câteva miere naturală.

Metoda de preparare:

  1. Grind toate afinele într-un blender și stoarceți sucul din ea prin mai multe straturi de tifon.
  2. Puneți boabele stoarse într-o tavă adâncă, acoperiți cu apă potabilă și fierbeți timp de aproximativ cinci minute.
  3. Apoi lăsați fructele să se răcească, apoi întoarceți-le prin tifon.
  4. Acest bulion ar trebui să fie amestecat cu miere și suc de afine.

Suc de fructe congelate

Această rețetă Morse este destul de simplă. În mod tradițional, sucul de merișor este pregătit, dar puteți lua orice fructe de pădure la gustul dumneavoastră.

ingrediente:

  • aproximativ 200 de grame de boabe congelate;
  • o jumătate de litru de apă potabilă curată.

Metoda de preparare:

  1. Pentru început, înainte de a începe pregătirea sucului, este necesar să ne dezghețăm boabele.
  2. Odată ce boabele sunt complet dezghețate, amestecați-le într-o cremă.
  3. Apoi puneți piureul de boabe rezultat în tifon și stoarceți sucul din el.
  4. Avem nevoie de suc mai târziu.
  5. Deocamdată, lăsăm-o la o parte, și turnăm apa rămasă din fructe de padure, trimiteți-o la foc și o aduceți încet la foc într-un foc foarte mic.
  6. De îndată ce tortul de boabe se fierbe, scoateți-l din căldură și filtrați-l prin mai multe straturi de tifon.
  7. Se răcește bulionul rezultat, apoi se adaugă sucul și se amestecă viguros.
  8. Mors noastre este gata
  9. Puteți adăuga câteva tablete stevia sau un înlocuitor de zahăr pentru a face sucul mai dulce.

Suc de afine

ingrediente:

  • un pahar de cranberries proaspăt;
  • cateva linguri de miere.
  • litru de apă curată.

Metoda de preparare:

  1. Cranberries trebuie să fie spălate și mash în mush.
  2. Apoi se toarnă apă potabilă curată și se pune foc.
  3. Aduceți boabe la fiert, apoi acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți timp de aproximativ zece minute.
  4. După aceea, fără a îndepărta capacul, lăsați bulionul rezultat să se infuzeze.
  5. După câteva ore, trebuie să se scurgă, să se adauge miere naturală la băutura de fructe care rezultă și se amestecă bine.
  6. Pp-Mors este gata.

Suc de afine congelate

ingrediente:

  • merișoare congelate - 500g;
  • zahăr - 300 g;
  • apa fiarta - 6-7 pahare.

preparate:

  1. Fructe congelate timp de o noapte trebuie mutate din congelator în frigider.
  2. Puneți boabele dezghețate în tifon și zdrobiți cu o mișcare pentru a da sucul de masă.
  3. Strângeți masa zdrobită în tifon.
  4. La sucul emis, se adaugă apă fiartă cu temperatură caldă și zahăr.
  5. Se amestecă toate ingredientele până când zahărul se dizolvă complet.
  6. Pentru a da un gust rafinat, puneți câteva frunze de menta.
  7. Gata preparată este servită la rece.

Suc de afine

ingrediente:

  • apă - 1 litru;
  • afine - 1 ceașcă;
  • miere - 2 linguri.

preparate:

  1. Fructele pre-curățați de resturile și clătiți.
  2. Luați un castron adânc și frământați bine cu o lingură sau folosiți un blender pentru acest scop.
  3. Transferați materia primă rezultată în tifon și stoarceți tot conținutul până la capăt.
  4. Scurgeți sucul într-un recipient din sticlă, închideți-l aproape, puneți-l în frigider pentru a se răci.
  5. Pentru mistrețurile stoarse se toarnă 1 litru de apă și se încălzește aragazul, fierbe timp de aproximativ 5-7 minute.
  6. Se răcește această masă și apoi se filtrează printr-o sită sau tifon.
  7. Se amestecă acest lichid cu sucul din frigider.
  8. Se dizolvă mierea în soluția rezultată (alegeți cantitatea pe baza preferințelor dvs.).

Suc de fructe de afine clasic

ingrediente:

  • Zahăr granulat - 5 linguri
  • Apă - 2 litri
  • Frunzele congelate - 200 de grame.

Metoda de preparare:

  1. Fructele trebuie să fie dezghețate. Pentru a face acest lucru, afinele se spală cu apă rece și se lasă să se dezghețe la temperatura camerei pentru o perioadă până când sunt moi.
  2. Apoi se recomandă să le zdrobiți, pentru aceasta puteți folosi mai multe metode: utilizați o tolkushka sau o lingură obișnuită, utilizați un blender sau folosiți un storcator.
  3. Folosind dispozitivele de mai sus, ar trebui să frământați afinele în stare de măcinare omogenă.
  4. Masa rezultată trebuie plasată într-un vas de email.
  5. Apoi, aveți nevoie de o sită mică prin care este necesar să stoarceți boabele piure, sau puteți folosi de două ori tifonul pliat.
  6. Este important să stoarceți boabele pentru a vă asigura că nu mai este niciun suc în tortul de afine.
  7. Apoi se toarnă apa într-o cratiță și se aduce într-o stare fierbinte.
  8. Apoi, se toarnă sucul de afine într-un recipient și se pune zahărul granulat.
  9. După aceea, este necesar să fierbeți sucul într-un mic foc și lăsați-l să se infuze timp de cincisprezece minute pentru a descoperi complet gustul fructelor de afine.
  10. În borcan, ar trebui să împrăștiați sucul util rezultat pentru a elimina în cele din urmă semințele și posibilele părți ale coajei de boabe, în timp ce puteți folosi un filtru mic.
  11. Pentru răceli, este mai bine să folosiți sucul de fructe de afine într-o formă caldă, în timp ce este bine să adăugați o cantitate mică de miere, ceea ce va ajuta corpul bolnav să se vindece mai repede.

Suc de afine din merișoare congelate cu cățel

ingrediente:

  • Zahăr - 5 linguri
  • Apa potabila - 2 litri
  • Cranberries congelate - 500 grame
  • Rose solduri - 100 de grame.

Metoda de preparare:

  1. Boabele congelate trebuie dezghețate, după care sunt mestecate cu tolkushka sau mixer într-o suspensie omogenă.
  2. Apoi stoarceți sucul de afine.
  3. Apa este încălzită într-o cratiță, iar zahărul și sucul presat sunt adăugate.
  4. După aceasta, băutura este adusă la fierbere și insistă.
  5. Apoi, pregătiți infuzia de căpușe într-un termos, pentru că fructele sale sunt plasate în interiorul recipientului și se toarnă cu apă fiartă.
  6. După aceea, este mai bine să insistați asupra acesteia peste noapte, iar apoi să o combinați cu suc de fructe de afine, rezultatul va fi o băutură parfumată și sănătoasă, în care puteți adăuga opțional o lingură de miere.

Suc de afine congelate

ingrediente:

  • Cranberries proaspăt congelate
  • Zahăr - la gust

Metoda de preparare:

  1. Dezghețați fructul.
  2. Treceți prin ele, îndepărtați cozile.
  3. În cazul în care unele fructe de padure au scăzut sau putrezite, aruncați-le.
  4. Clătiți cu apă caldă, scurgeți-vă într-o șuviță pentru a scurge apa.
  5. Zdrobiți fructele cu un blender.
  6. Dacă nu există mixer, utilizați tolkushku pentru prepararea de cartofi piure.
  7. Luați o sită sau rolați tifonul de mai multe ori.
  8. Ștergeți boabele, stoarceți sucul din ele.
  9. Să insistăm la temperatura camerei.
  10. Puneți tortul într-o cratiță, acoperiți cu apă, puneți-l pe căldură.
  11. Din momentul răcirii așteptați un minut, scoateți vasele de pe aragaz.
  12. Împărțiți din nou boabele.
  13. Adăugați zahăr în lichid fierbinte, amestecați bine.
  14. Când decocția sa răcit, puteți adăuga sucul preparat anterior.
  15. Suc de afine puteți bea cald sau rece.
  16. Nu își va pierde proprietățile benefice.

Suc de afine cu miere

ingrediente:

  • proaspete afine - 2 pahare;
  • apă - 8 pahare;
  • miere - 4 linguri. l.

Metoda de preparare:

  1. Spălați fructele de pădure, le rupeți manual sau cu un mixer.
  2. Folosind o sită sau mai multe straturi de tifon, stoarceți sucul într-un recipient.
  3. Se toarnă apă pe pastă, pune-l în foc.
  4. Aduceți la fierbere, opriți după trei minute.
  5. Strângeți supa și aruncați tortul.
  6. Când lichidul se răcește, se toarnă sucul în el.
  7. Se adaugă miere și se amestecă bine până se dizolvă complet.

Suc de afine pentru femei gravide

ingrediente:

  • fructe proaspete sau congelate - 0,5 kg;
  • zahăr - 150-200 grame;
  • apă - 3 litri.

Metoda de preparare:

  1. Du-te prin fructe de padure. Mai mult: delicioasa reteta mojito.
  2. Dacă sunt înghețate, în apă caldă, aduceți-le la temperatura normală.
  3. Se spală cu un blender.
  4. Îndepărtați gruelul, turnând sucul într-un recipient separat.
  5. Șlefuiți în mod convenabil prin sită sau prin tifon.
  6. Se toarnă pulpa cu zahăr, se acoperă cu apă.
  7. Puneți focul, aduceți-l la fierbere, fierbeți câteva minute.
  8. Când supa este rece, turnați sucul.
  9. Bea cald sau rece.